Про користь журавлини

25/09/2014 0 комментария

Журавлина - це відносно невелика ягідка червоного кольору, яка росте в багатьох частинах світу і яка по праву носить назву вітамінної бомби.
Журавлину можна їсти просто так, можна пити морс або сік, робити кисіль і т.д. Але треба пам'ятати, що для максимальної користі організму, журавлину або продукт з неї не потрібно підсолоджувати.
Активні інгредієнти журавлини включають в себе хімічні сполуки, звані олігомерні проантоцианідіни. Олігомерні проантоцианідіни є потужними антиоксидантами.
Яку ж користь приносить журавлина організму?
Сечостатева система
хто знає, що журавлину використовують в якості харчової добавки, щоб запобігти інфекції сечовивідних шляхів, спричинених бактеріями. Олігомерні проантоціанідини, що містяться в журавлині, блокують адгезію бактерій кишкової палички та їх приєднання до клітин стінки матки і сечового міхура.
Гігієна порожнини рота
Журавлинний сік запобігає накопичення бактерій, які викликають зубний наліт.
Анти-канцерогенні властивості
На основі оцінки декількох скринінг-тестів, олігомерні з'єднання проантоцианидина, що знаходяться в журавлині, мають анти-канцерогенну активність.
Серцево-судинна система
Було доведено, що екстракт журавлини перешкоджає окисленню ліпопротеїнів низької щільності. Так як цей процес може привести до хвороби серця, профілактика журавлиною в якості доповнення в харчуванні може потенційно знизити ризик серцевих захворювань.
Камені в нирках
Деякі медичні працівники та фахівці вважають, що хининовая кислота, що міститься в журавлині, може допомогти запобігти розвитку каменів у нирках.