Час полуднувати

28/09/2014 0 комментария

Їжа в шлунку перетравлюється 4-5 годин. Саме тому проміжок між її прийомами не повинен перевищувати 5 годин. Для дитини раннього віку - не більше 4-х годин. Тривалі «паузи» здатні привести до порушення роботи шлунково-кишкового тракту.
Коли ваш малюк їсть? Припустимо, о 9.00 у нього сніданок, в годину - обід, о 7-8 вечора - вечеря, як годиться, за дві години до сну. Але від обіду до вечері проходить 7 годин! Малюк встигає зголодніти. Аргументовано? Тоді давайте згадаємо про полуденок. Його час - 16.30-17.00.
Щоб дитина активно вивчав навколишній світ, повноцінно засвоював нові знання, йому необхідний певний запас енергії. А вона, як відомо, надходить з їжею. Енергетичні потреби малюка повинні поповнюватися рівномірно. Ось чому так важливо правильно організувати режим годування дитини. Так, умовно за добу малюк повинен отримати 100% калорій.
Вранці просыпающемуся організму важко засвоїти основою енергетичний багаж, а ввечері вже пізно, та й багато їсти на ніч шкідливо. Залишається обід. Але впоратися з великою кількістю їжі в один прийом - для організму велике навантаження. Тому за обсягом і калорійності обід незначно перевершує сніданок і вечеря. Так, дитина має отримувати 25% калорій на сніданок, 35% - на обід, 25% - на вечерю, а що залишилися 15% - на полудень.
Що слід пропонувати малюкові?
Після обіду, самого калорійного прийому їжі, проходить не так багато часу, щоб чадо зголодніло. Тому на полуденок доцільно пропонувати легкі страви. Це може бути питво, фрукти, кондитерські вироби та солодощі. В якості напою підійдуть сік або кефір.
Кисломолочні продукти сприятливо впливають на моторну діяльність кишечника, полегшують процес перетравлення і засвоєння їжі. Що ще? Можна запропонувати булочку з джемом, печиво, вафлі. Високою енергетичною цінністю володіють солодощі, тому на полуденок дитині не забороняється дати мармелад, пастилу, зефір, вафлі.
Яблуко, груша, апельсин - гарне доповнення до полуденка. Багаті вітамінами і мінеральними речовинами фрукти корисні для малюка і легко засвоюються шлунком. Як альтернатива солодощів і фруктів - легкі страви, наприклад йогурт або сирок, запіканка.
загалом, полуденок - свого роду «паличка-виручалочка». Якщо обід або сніданок був недостатньо калорійним або малюк відмовився від одного із запропонованих страв, то саме час заповнити недоотримані калорії.
Краснова Ірина