Грейпфрутовий сік бореться з раком

24/09/2014 0 комментария

Чарівний плід грейпфрута відомий тим, що здатний пригнічувати дію деяких ферментів в людському організмі (цитохромів), що позначається на ефективності багатьох ліків, які метаболізуються в печінці та кишечнику, - концентрація діючої речовини в крові значно зростає.
Наприклад, недавнє дослідження показало, що вживання однієї склянки грейпфрутового соку в день разюче посилює дію медикаментів для лікування раку. Пацієнти, які в ході експерименту робили так, отримували від певний ліків майже потрійний ефект. Вчені з Медичного університету Чикаго (США) відзначають, що подібний фруктово-хімічний коктейль дозволяє хворим, по-перше, уникнути побічних ефектів, характерних для високих доз лікарського препарату, по-друге, заощадити гроші на лікуванні.
Медикамент, про яку йдеться, називається сиролимус (він же - рапамицин). Це антибіотик і імунодепресант, продукт екзотичних бактерій, знайдених у ґрунті острова Пасхи. Препарат сиролимус використовується в трансплантології для боротьби з відторгненням пересаджених органів, особливо нирок. З недавніх пір його тестують в лікуванні деяких видів пухлин.
Команда медиків з Чикаго встановила, що 8 унцій грейпфрутового соку підвищують концентрацію сиролімусу-одного в плазмі крові пацієнтів на 350%. У той же час синтетичний «конкурент» грейпфрута - препарат кетоконазол, який також уповільнює метаболізм ліків, - досягає у цій справі 500-відсоткового зростання концентрації. Але у нього - безліч побічних ефектів. І кетоконазол, і сиролимус спочатку були відомі як протигрибкові засоби.
Вплив грейпфрутового соку на ферменти ШЛУНКОВО-кишкового тракту починається через кілька годин після прийому всередину і триває кілька днів, ослабляясь поступово.
В дослідженні американських вчених під керівництвом доктора Езри Коена взяли участь 138 пацієнтів з невиліковними формами раку. Хворих розділили на три групи. Одні брали тільки сиролимус, другі - сиролимус з кетоконазолом, треті - сиролимус з грейпфрутовим соком.
Перша група пацієнтів стартувала з дуже низьких доз сиролімусу-одного. Кількість препарату поступово нарощували, щоб дізнатися, яка «ідеальна» доза речовини, що надає відчутний антираковий ефект при мінімумі побічної дії. Виявилось, що оптимальна терапевтична порція сиролімусу-одного становить близько 90 міліграм в тиждень. Разом з тим, при дозах понад 45 мг у хворих з-за ліки починаються серйозні проблеми з травленням, такі як діарея, нудота, тому пацієнтам, які вживали тільки сиролимус (без «підсилювача»), доводилося це робити в два прийоми.
Оптимальні дози для пацієнтів у двох інших групах були значно нижче. Хворим, які брали кетоконазол, потрібно було всього 16 мг сиролімусу-одного на тиждень; тим же, хто пив безпечний грейпфрутовий сік - від 25 до 35 мг сильнодіючих ліків.
Ніхто з учасників експерименту не вилікувався від раку, однак у 30% пацієнтів виявилося значне уповільнення перебігу хвороби. А в одного, брав грейпфрутовий сік для пригнічення ензимів, спостерігалося значне зменшення розмірів пухлини.
Автори заявляють, що їх дослідження було першим, присвячених оцінці впливу протипухлинних препаратів у комбінації з харчовими продуктами.
Севільські апельсини так само взаємодіють з ферментами ШКТ людини, як і грейпфрути.