Корисні властивості шипшини

25/09/2014 0 комментария

З настанням весни людський організм відчуває гостру нестачу вітамінів. Щоб заповнити цей пробіл використовуйте паличку-виручалочку - сушені плоди шипшини, які ви можете за недорогою ціною купити в аптеці або самим заготовити. Витративши трохи часу, з шипшини можна приготувати цілющий і смачний напій.
Шипшина собачий|Rosa Canina L.|Сімейство розоцвітих - Rosaceae
Цей вид шипшини являє собою чагарник сильноветвящийся з зігнутими дугоподібно гілками, які покриті шипами - гострими і твердими, а внизу вигнутими. Листя непарноперістосложние, деякі листочки мають яйцеподібну форму, а по краях - остропильчаиые. Цвіте в травні-червні місяці. Квітки ароматні, рожеві, одиничні чи згруповані на кінці гілок у щитовидні суцвіття.
Плід шипшини - сім'янки тверді волосисті, які наповнюють порожнину гипантия. Червона і м'ясиста кувшинообразная ягода (гіпантій) - це помилковий плід. Росте на узліссях, уздовж доріг, на схилах ярів. У цього роду шипшини є кілька видів: троянда корична, троянда иглистая, троянда даурська, у яких більш високий вміст аскорбінової кислоти (вітаміну С). Інші види шипшини: Беггера, даурський, голчаста, травневий, Уебба і Федченка.
В офіційній і народній медицині використовуються помилкові плоди (Fructus Rosae), час збору яких зазвичай при досягненні повної стиглості, коли вони ще тверді, але вже придбали характерну яскраво-червоне забарвлення. Після збору плодів їх розрізають навпіл, у них видаляють насіння і сушать під відкритим небом тільки оболонки.
Шипшина корисні властивості
На основі шипшини фармацевтична промисловість випускає холосас (сиропообразную рідина), який застосовується при захворюваннях печінки (гепатит) і жовчного міхура (холецистит; а також вітамінізований сироп (Sirupus fructus rosae vitaminisatus), таблетки, що містять вітаміни Р і С (Tabulettae Vitamini P et C ex fructibus rosae) і масло шипшини (Oleum Rosae).
Плоди шипшини містять рекордну кількість аскорбінової кислоти (вітаміну С), у багато разів перевищує її наявність навіть у найбільш багатих цим вітаміном рослинах, як лимони і чорна смородина. Крім цього вітаміни, в ньому ще є інші вітаміни: A, B1, B2, B6, E, K, PP, а також солі калію, кальцію, фосфору, магнію, органічні кислоти, у великих кількостях залізо. Завдяки такому багатому вмісту активних речовин, шипшина вважається дуже цінним лікувальним і профілактичним засобом.
Шипшина покращує обмін речовин в організмі, підвищує опірність до інфекційних і соматичних захворювань, інтоксикацій, до впливу несприятливих метеорологічних факторів, сприяє якнайшвидшому одужанню. Водні екстракти (настої) шипшини допомагають вилікуватися від недокрів'я (анемії), посилює опірність до інфекцій і витривалість людини, прискорює процеси реабілітації після посилених навантажень.
Настій шипшини надає сприятливий вплив при запальних захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів, покращує переварювання їжі. Його також використовують при хворобах сечового міхура і нирок, як загальнозміцнюючий, сечогінний і протизапальний засіб.
«Увага! Не рекомендується приймати препарати шипшини хворим з підвищеним згортанням крові і схильним до утворення тромбофлебітів»
Спосіб приготування настою шипшини. Промийте в холодній воді ретельно 20 г сухих плодів, залийте їх півлітра окропу і варіть в каструлі під кришкою 10 хвилин, укутайте і дайте настоятися 4-6 годин, після чого профільтруйте через два шари марлі. В отриманий настій перейшли мінеральні солі і вітаміни, що містяться в плодах. Додайте за смаком мед, цукор або який-небудь інший ягідний сироп і пийте по півсклянки тричі на день. Настій зберігається в холодильнику не більше двох діб.
Спосіб приготування смачного цілющого киселя з відвару шипшини. Візьміть п'ять столових ложок подрібнених плодів шипшини, 2 ст. ложки крохмалю і 3 склянки води. Засипте шипшина в каструлю з водою і варіть на слабкому вогні не більше 15 хвилин з моменту закипання. Процідіть відвар і знову поставте на плиту. У киплячу рідину влийте крохмальний розчин. Хвилин через 3-4 ваш кисіль готовий до вживання.
Як приготувати вітамінний загальнозміцнюючий і підбадьорливий чай з шипшини. Подрібніть і змішайте 1 частину сушених плодів шипшини і 1 частина сушених ягід червоної горобини. Одну столову ложку суміші прокип'ятити 10 хвилин в півлітра окропу. Дайте настоятися 4 години під щільно закритою кришкою, процідіть і пийте тричі на день по півсклянки.
В аптеках в широкому продажі є масло шипшини, отримане з його насіння. Ліки використовується зовнішньо при тріщинах сосків у годуючих матерів і різних захворюваннях шкіри. Одночасно із зовнішнім застосуванням при захворюваннях шкіри масло шипшини можна приймати всередину двічі на день по одній чайній ложці.