Меню для розуму: самі корисні продукти

28/07/2016 0 комментария

Вживаючи в їжу деякі продукти можна значно підвищити функції розуму і поліпшити здатність переносити великі розумові навантаження. Представляємо вам меню для гострого розуму в будь-якому віці.

Журавлина

Журавлина в чистому вигляді і у вигляді морсу вкрай багата антиоксидантами, які максимально зменшують можливість інсульту і допомагають організму бути в тонусі і зберігати здоровий розум. Крім того, корисні речовини, що містяться в цій ягоді активно борються з вільними радикалами і забезпечують нормальний приплив крові до судин головного мозку.

Чорниця

Ще одна ягода, яка допоможе мозку нормально працювати і підвищить розумову працездатність – чорниця. Вона покращує роботу пам'яті і здатність сприймати інформацію. Крім того вона містить речовини, що поліпшують роботу зору і слуху, що вкрай важливо для сприйняття.

Капуста і буряк

Корисніше всього ці продукти не в борщі, а в сирому вигляді. Особливо корисна червона капуста, яка багата полифенолом, який сприяє профілактиці хвороби Альцгеймера. Зроби супер корисний для мозку салат з буряка і червоної капусти з бальзамічним оцтом і оливковою олією і твій мозок віддячить тобі бездоганною роботою.

Шпинат

Пам'ятаєш мультфільм про Моряка Папая? Його творці знали про користь шпинату для всього організму, а особливо для головного мозку. Шпинат допомагає нервовим клітинам зберігати молодість і покращує пізнавальну діяльність мозку, сприяючи його розвитку.

Риба

Якщо хочеш мати гострий розум, необхідно їсти більше риби. В рибі, як у ніякому іншому продукті міститься максимальна кількість поліненасичених кислот, які так важливі для мозку, а також омега-3 жирних кислот, які відповідають за комунікацію між клітинами мозку. Особливо корисні для роботи головного мозку лососеві, оселедець, тунець, тріска і анчоуси.

Курага

В цьому продукті міститься багато заліза і вітаміну С. Залізо допомагає в роботі лівого півкулі мозку, яка відповідає за аналітичне мислення, а вітамін С сприяє нормальному засвоєнню заліза.

Баклажани

Ці фіолетові овочі містять цінний антиоксидант і темний пігмент антоціанин. Він допомагає зберегти необхідну кількість жиру в мембранах клітин головного мозку, що захищає його від пошкодження.