Раціон годуючої мами

28/09/2014 0 комментария

Рідко яка майбутня мама серйозно стурбована своїм меню після пологів. Ні, вона не відноситься до питання харчування під час годування грудьми безтурботно або легковажно, просто дієта годуючої мами - це подія віддалене та вже як-небудь зважиться в свій час. Ось саме тому фраза родичів: «Що тобі принести поїсти в пологовий будинок? Адже ти тепер годуюча мама!» часом ставить у глухий кут.
Поки дитина не народився, ніхто не замислюється над харчуванням годуючої мами. А от коли малюк народився, з усіх сторін лунають поради «досвідчених і досвідчених мам і бабусь, які щиро вважають, що новоспеченій мамі і годувальниці абсолютно необхідно дотримуватися сувору і поживну дієту, а інакше:
- не прибуде молоко;
- у дитини обов'язково буде алергія на ВСЕ!
- дитина буде погано додавати у вазі, тому що молоко не жирне;
- дитина буде страждати коліками, починаючи з першого дня і до закінчення грудного вигодовування.
Налякана таким оптимістичним «прогнозом годуюча мама формує свій раціон. Але потім розуміє, що на одній згущеному молоці, жирному сирку і вівсянці далеко не заїдеш, треба урізноманітнити материнське меню. А як? Якою має бути дієта годуючої мами? Що є, щоб не нашкодити дитині?
Міфи про харчування годуючої мами
Раціон годуючої мами: дієта або повноцінне харчування?
Ферментативна і травна системи новонародженого малюка поки ще не сформовані і дуже вразливі, особливо в перші 3 тижня після народження. Тому харчування годуючої мами повинне бути орієнтоване на те, щоб допомогти дитині пристосуватися і обжитися в цьому світі. А ні в якому разі не нашкодити.
Всі складові раціону мами, природно, потрапляють в її організм, який вже реагує на їх засвоєння індивідуальним чином. Зрозуміло, персики або капуста ніяк не можуть потрапити в грудне молоко», але організм малюка може якимось чином відреагувати на певний продукт в силу поки ще тільки формується системи травлення.
Якщо у мами, в результаті поїдання винограду, вспучится живіт, то малишових реакція буде набагато гірше. Малюк, як «своєрідний барометр буде відображати найменші зміни в організмі і стан мами. Ось з цієї точки зору харчування годуючої мами дуже важливо. Все, що мама їсть, повинно бути свіжим, без консервантів та харчових добавок, приготованим на пару, відварною або запеченим і без зайвого жиру. Така дієта годуючої мами убезпечить і малюка і мами допоможе швидше відновити фігуру після пологів.
Перші три тижні з раціону мами стоїть виключати алергенні продукти. Це мед, цитрусові, згущене молоко, шоколад, червоні фрукти і овочі, морепродукти, морська риба. Деякі дієтологи також рекомендують не включати в раціон годуючої мами молочні продукти, так як вважають, що вони можуть не дуже добре переноситися малышовым організмом, і стати причиною висипки і кірочок на шкірі новонародженого. Не можу ні підтвердити, ні спростувати цей факт. Молочні продукти і молоко я їла і пила, змін у поведінці та самопочуття своїх малюків не помітила. Як і у випадку з алергенними продуктами, реакція організму мами і дитини завжди індивідуально. Можна давати лише загальні рекомендації, які ні в якому разі не можна сприймати як істину в останній інстанції.
Вводити нові продукти в раціон годуючої мами потрібно починати треба поступово і обережно, як би не хотілося при цьому урізноманітнити меню. Візьміть за правило, пробувати нове блюдо раз в три дні, і якщо малюк відреагував нормально, переходьте до наступного продукту. Нову для малюка їжте їжу в невеликій кількості і краще з ранку. Чому з ранку, запитаєте ви? Дієтологи вважають, що кольки, викликані тим чи іншим з'їденим мамою продуктом, можуть тривати до 12 годин і потім самостійно проходять. Тобто, якщо ви з ранку з'їли листочок капусти, який згодом викличе бурхливу реакцію у вашого животика малюка, вночі ви швидше за все будете спати спокійно. Якщо вони будуть, то до цього часу вони повинні пройти. Хіба що ви не вирішите повторити свій досвід днем?!
Якщо малюк відмінно себе відчуває і проблеми з животиком його практично не турбують, то до трьом місяцям харчування годуючої мами може вже нічим не відрізнятиметься від звичного їй живлення під час вагітності: нормальна, здорова їжа. Малюк уже підріс, його ферментативна система і шлунково-кишковий тракт вже стали більш зрілими, і годуюча мама може вже не дотримуватися суворої дієти.
Раціон годуючої мами: основні правила
Живлення годуючої мами не обмежує вживання в розумній кількості:
• будь каш, але якщо у дитини запор - рисову краще виключити;
• м'яса і риби нежирних сортів - у вареному, тушкованому, запеченому вигляді;
• твердого сиру, сирів і йогуртів без фруктових добавок;
• відвареного буряка і моркви з рослинним маслом;
• сирої моркви зі сметаною (краще засвоюється);
• вареної та печеної картоплі, можна навіть смаженої, але трохи;
• будь-яких макаронів, але без жирних та гострих соусів з незрозумілими інгредієнтами;
• птиці (індички і курки), але не бройлерних курей, вирощених на сумнівних препаратах для кращого їх зростання;
• котлет, тефтелькою, вареників, сирників, пельменів, оладок, млинців з м'ясом і солодкою начинкою;
• яєць: 3-4 рази на тиждень, переважно у вигляді омлету;
• трохи горіхів;
• печених яблук і груш, бананів;
• молока і нежирних молочних продуктів (1% - 2,5% жирності), компотів із сухофруктів, мінеральної води без газу, чаю з молоком (особливо добре стимулює вироблення молока зелений чай), безалкогольного пива;
• рідко солоний огірочок або рибка, щоб рідина затримувалася в організмі (тільки за бажанням);
• овочевих млинців або оладок з кабачка, моркви (але не капусти);
• будь-якого печива без масляного крему і фруктових добавок;
• червоного сухого вина (не більше 50 г на добу).
Не варто годуючій мамі «збагачувати» свою дієту:
• продуктами, які містять консерванти, концентрати, барвники;
• гострі соуси і приправи;
• надмірно жирною їжею;
• маринадами;
• продуктами, які є сильними алергенами;
• газованими напоями, особливо солодкими;
• капустою, горохом, виноградом, редискою, огірками та іншими овочами і фруктами, які сприяють підвищеному газоутворенню у кишечнику (але не бійтеся все це потроху пробувати - багато діти не відреагують на огірки, але маються животиками на скушанный мамою кабачок);
• м'ясними і рибними наваристими бульйонами;
• рафінованими вуглеводами - кремами, тортами, тістечками;
• в перші місяці - червоними ягодами, овочами і фруктами, а також цитрусовими;
• ікрою;
• копченостями;
• алкогольними напоями.
Якщо дитина добре спить, його легко укласти і він рідко буває надмірно збуджується, мама може собі дозволити навіть з ранку чашечку слабкої кави з молоком. Я себе балувала таким задоволенням. Чорний і зелений чаї теж добре тонізують і бадьорять, тому до них варто ставитися, як і до напоїв, що містять кофеїн.
До 6 місяців раціон годуючої мами мало чим відрізняється від нормальної повноцінної і здорової дієти людини, яка стежить за своїм здоров'ям. Стоп-продуктами залишаться всього один-два, на які ваш малюк досі погано реагує. Після року сміливо їжте все підряд, але консерванти та барвники краще залишити за бортом - вони не принесуть користі й самій мамі. І хоч деколи виникає бажання зварганити вечеря з напівфабрикатів, щоб заощадити час, не робіть це дуже часто, так як економлячи час, ви економите й на своєму здоров'ї.
Ви самі можете зробити висновок, що тим мамам, чиє харчування і до пологів складалося не з тістечок і кава з сигаретою, а включало в себе каші, свіжі овочі і фрукти, правильно приготовану рибу і м'ясо, навряд чи доведеться всерйоз замислюватися про зміну раціону та під час годування груддю.