Продукти, які можна їсти натщесерце

24/09/2014 0 комментария

Сніданок повинен бути правильним. Вживання деяких продуктів натщесерце вкрай негативно позначиться на діяльності шлунково-кишкового тракту.
Самопочуття людини багато в чому залежить від того, як він харчується. Найважливішим прийомом їжі вважається сніданок, тому потрібно з особливою старанністю підбирати продукти, які ви збираєтеся з'їсти натщесерце. Коли шлунок порожній після тривалої перерви деякі продукти харчування можуть негативно позначитися на травній системі. Систематичне вживання таких продуктів з ранку може призвести до підвищеного газоутворення, подразнення слизової оболонки шлунка, гастриту та інших порушень. У цій статті мова піде про тих продуктах харчування, які не слід вживати натщесерце.
Холодні напої
Після 7-8 годинного сну організм вимагає рідини, так як за цей час встигла випаруватися чимало вологи. Пити в ранковий час можна і навіть потрібно, так як склянка води дозволяє «розігріти» шлунково-кишковий тракт перед прийомом сніданку. Однак не варто пити занадто холодних напоїв, так як в такому випадку ризикуєте отримати подразнення слизової оболонки шлунка і кишечника. Якщо у вас є хронічні захворювання травного тракту, то холодні напої можуть спровокувати загострення. Крім того, холодні напої призводять до звуження судин шлунка і погіршення місцевого кровообігу, що погіршить процес перетравлення їжі.
Навіть якщо занадто жарко пийте воду кімнатної температури або злегка прохолодну. Також не варто випивати рідина залпом. Розтягніть прийом води на кілька хвилин, роблячи маленькі глотки.
Випічка
В ранковий час утримайтеся від вживання здобної випічки. Містяться в ній дріжджі сприяють виробленню газів у шлунку, що призводить до здуття, і, як наслідок, неприємним відчуттям. Якщо ви не можете обійтися без хлібобулочних виробів, то намагайтеся вживати не дріжджове тісто.
Кави
Для багатьох ранок починається з чашки кави, і, на жаль, крім кави на сніданок часто нічого не входить. Любителям ранкової кави потрібно знати, що міститься в напої кофеїн при попаданні в шлунок призводить до подразнення слизової оболонки, внаслідок чого підвищується секреція шлункового соку. Якщо крім кави нічого більше вжити, то кислота (шлунковий сік) починає роз'їдати тканини шлунка, тим самим провокуючи розвиток гастриту. Крім того, кава містить гіркоти, які мають жовчогінні властивості, тим самим провокуючи марного викиду жовчі з жовчного міхура.
Солодощі
Візьміть за правило не вживати солодощі натщесерце. Це вбереже вас від серйозних порушень метаболізму, в тому числі й цукрового діабету. Вся справа в тому, що коли більша доза цукру потрапляє в шлунок, підшлункова залоза не справляється з таким навантаженням і працює на знос. Велика кількість інсуліну швидко нормалізують рівень цукру в крові, після чого людина відчуває слабкість і апатію. Тривале захоплення солодощами натщесерце виводить з ладу роботу підшлункової залози, що позначається на виконанні її основних функцій, зокрема продукції адекватної кількості інсуліну.
Йогурт і кефір
Йогурт, кефір та інші кисломолочні продукти не стільки шкідливі, скільки марні. Основна цінність кисломолочних продуктів полягає в корисній мікрофлорі - молочнокислих бактерій. Якщо ви приймаєте ці продукти натщесерце, то бактерії потрапляють в агресивну кисле середовище і гинуть в шлунку, не доходячи до кишечника. Тому якщо ви п'єте кисломолочні продукти з метою нормалізувати травлення, не робіть це натщесерце.
Цитрусові
Любителі апельсинових і грейпфрутовых соків варто переглянути свій раціон харчування, так як вживання цитрусових натщесерце - це найкоротший шлях до гастриту. Кислоти, що містяться в цитрусових плодах, роз'їдають стінки шлунка, провокуючи розвиток гастриту. Особливо обережними слід бути людям із підвищеним рівнем кислотності та хронічним гастритом.
Груша і хурма
У цих фруктах міститься велика кількість грубої клітковини, яка, потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, може травмувати слизові оболонки, а також сповільнювати їх роботу.
Часник
Не їжте з ранку страви, приправлені часником. У цьому продукті міститься речовина алліцин, яке подразнює стінки шлунка та жовчного міхура, тим самим порушуючи їх рухову активність.