Волоські горіхи корисні для здоров’я судин
Регулярне вживання горіхів благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи, вважають співробітники Превентивного центру досліджень Єль-Гріффін (США).Вчені перевірили, який ефект від щоденного споживання горіхів, на групі добровольців, які мали підвищений ризик розвитку діабету або хвороби серця. Виявилося, що діабетики, в день съедавшие по 60 г горіхів протягом восьми тижнів, мали значне поліпшення в роботі судин. Відомо, що у волоських горіхах міститься багато корисних сполук, включаючи жирну кислоту омега-3. Крім того, горіхи дуже ситні, що дозволяє знизити ймовірність вживання шкідливих продуктів.
Середній вік учасників експерименту становив 57 років. Всі вони мали зайву вагу і мінімум одну серйозну проблему зі здоров'ям (високий тиск, цукор, тригліцериди), яка підвищувала ризик діабету або серцево-судинних захворювань.
Фахівці повідомили, що протягом 8 тижнів дослідження учасники харчувалися в цілому у звичному для них режимі. Також був контрольний період (все те ж саме, але без горіхів). Через 8 тижнів дієти, що включала горіхи, стан судин покращився порівняно з контрольним періодом, а також трохи знижувалася систолічний тиск. Вага і параметри фігури залишалися стабільними.
 Червоне м'ясо підвищує ризик діабету 2 типу |
 Сон захищає від діабету |
 Срібло посилює дію антибіотиків |
 Менінгіт рухається від Сходу до Уралу |