Харчування при хронічному коліті

24/09/2014 0 комментария

Хронічний коліт - це запальний процес у кишечнику, при якому порушується нормальне функціонування товстого кишечника. При цьому людину турбують болі в животі та порушення стільця. Причини виникнення коліту можуть бути різними: порушення в харчуванні, зловживання алкоголем, захворювання шлунка, захворювання підшлункової залози, при яких виникає недостатність травних ферментів. Спровокувати запалення в кишечнику можуть отруєння, інфекційні захворювання, безконтрольний прийом антибіотиків, які змінюють нормальну кишкову флору.
Під впливом несприятливих факторів у кишечнику відбувається порушення перетравлення їжі та всмоктування поживних речовин, розвивається дисбактеріоз, погіршується моторика. Всі ці явища набувають з часом хронічний характер і доставляють людині багато страждань. Не варто займатися самолікуванням і приймати які б то не було медикаменти, тільки лікар може призначати лікарську терапію.
Сама людина може собі допомогти, дотримуючи певні правила прийому їжі, іноді лише за допомогою дієти вдається поліпшити стан і усунути хворобливі прояви коліту.
Під час загострення хвороби необхідно перейти на так зване дробове харчування, при якому їжу вживають невеликими порціями по 5 - 6 разів на день. Їжа повинна бути протертою, ніяких грубих волокон, нічого здобного, смаженого, гострого, солоного, копченого. Виключається чорний хліб, молоко, алкоголь, консервовані продукти, газовані напої. При загостренні хвороби необхідно обмежити вживання в їжу сирих овочів і фруктів, виключити горох, боби, капусту, так як ці продукти підсилюють газоутворення. Добре підійдуть протерті парові м'ясні та рибні страви, омлети, в'язкі каші на воді, киселі
При поліпшенні стану асортимент продуктів розширюється, можна вводити в харчування кисломолочні продукти, будь-які овочі в відвареному і тушкованому вигляді. При запорах при гарній переносимості корисні свіжі овочі і фрукти, сухофрукти, сірий хліб з висівками, рослинне масло.
Необхідно знати, що хронічні захворювання кишечника легше попередити, ніж лікувати. Профілактика, як це звучить буденно, полягає в лікуванні гострих запальних захворювань шлунково - кишкового тракту, у дотриманні режиму та культури харчування, в обмеженні прийому алкогольних напоїв.
Пропоную кілька рецептів народної медицини при захворюваннях шлунка і кишечника.
Змішати 2 столових ложки ромашки аптечної, 2 чайні ложки м'яти перцевої, 1 чайну ложку плодів фенхелю звичайного, 1 чайну ложку коренів валеріани. Столову ложку збору заварити склянкою окропу, настояти 30 хвилин і приймати по 1/3 склянки 3 рази на день перед їжею.
Змішати по 2 столові ложки сухої трави подорожника великого, ромашки лікарської, м'яти перцевої, додати одну столову ложку звіробою продірявленого. Столову ложку суміші заварити склянкою окропу, настояти, процідити і приймати в теплому вигляді по 1/4 склянки за 20 хвилин до їжі. При гострому гастриті приймати кожні дві години до зменшення болю в шлунку.
Будьте здорові!