Корисні властивості фініків

25/09/2014 0 комментария

Що ми з Вами знаємо про фініки, корисні властивості цих чудових південних плодів? Адже це - не тільки ласощі, фініки до того ж дуже корисні. У цій статті ми поговоримо про корисні властивості фініків.
Фінікова пальма - це одне з найдавніших плодових дерев, відомих людству. Згадка про неї Ви знайдете навіть в Корані і Біблії. Кількість фінікових пальм на планеті складає близько 100 мільйонів, з яких 62 мільйона припадає на арабські держави. Люди спеціально займаються вирощуванням фініків.
Де шукати прабатьківщину фінікової пальми - поки не з'ясовано. В якості прабатьківщини фініків називають Вавилон, давній Ірак, деякі вважають, що фініки відбуваються з Саудівської Аравії, Бахрейну.
Окремі екземпляри фінікової пальми можуть досягати 150-річного віку.
Плоди фінікової пальми - це добре нам відомі фініки. Фінік ростуть на пальмі великими, важкими гронами.
Фініки були відомі людині ще тисячоліття тому. Фініки взагалі є одними з найдавніших фруктів, не втратили своєї популярності і сьогодні. На сьогоднішній день фініки все ще є істотним елементом харчування жителів багатьох держав завдяки їх ніжного і солодкого смаку і унікальних поживних особливостей. Особливо багато цінителів фініків серед людей, що живуть в жаркому кліматі, де в основному і росте фінікова пальма. Фініки їдять свіжими, або засушують їх.
Але разом з цим, фініки - це не лише надзвичайно смачні фрукти, вони можуть послужити і цим лікарським засобом при цілому ряді досить серйозних недугов.Финики, корисні властивості фініків:
Пропонуємо Вам докладніше дізнатися про фініки, корисні властивості фініків. Отже, в чому ж полягає користь від фініків:
У складі фініків вмістилося до 75% глюкози і фруктози (а не сахарози). Крім того, фініки - багате джерело мікро - та макроелементів. У плодах фініків присутні мідь, залізо, магній, цинк, марганець, калій, фосфор, натрій, алюміній, кадмій, сірка і бор. Загальна процентний вміст хімічних елементів в сушених фініках може становити від 0,1 до 91%. Крім цього, фініки вміщують 23 види амінокислот, що не містяться більше ні в одному фрукті.
Ці чудові фрукти фініки, містять багато біологічно активні речовини - вітаміни А, А1, С, В1, В2, В6, а також вітаміни В5, В3. Завдяки цьому фініки сприяють засвоюваності вуглеводів, нормалізують рівень цукру в крові та вміст жирних кислот.
А ось ще такі корисні властивості фініків. У складі фініків присутні пектини і харчові волокна, які знижують ймовірність розвитку онкологічних захворювань. Крім того, фініки містять багато фтору, що оберігає зуби від карієсу; елемента селену, службовця для профілактики раку, стимулює імунітет і оздоровлюючого серцево-судинну систему. У плодах фініків не містить холестерину.
Енергетична цінність фініків (одного плоду) у середньому становить 23 калорії. Це приблизно відповідає калорійності хліба. Порівняно невелика калорійність фініків і зміст такого безлічі цінних речовин, що дозволяє рекомендувати їх в якості солодкого для тих людей, які бажають схуднути. Фініки - поживний харчовий продукт.
Серед корисних властивостей фініков також потрібно відзначити дивовижне поєднання вітамінів С і Р, підсилюють дію один одного. Особливості фініків можуть бути корисні при лікуванні лицьового паралічу, виступати в ролі засобу боротьби з втомою при надмірних навантаженнях, при застудах різного характеру. Відвар, приготовлений з фініків і рису ефективний у лікуванні дистрофії.
Ось яким дивним фруктом є звичні всім фініки, корисні властивості яких , можна сказати, невичерпні.