Корисні властивості черемші

Корисні властивості черемші
За хімічним складом черемша відрізняється перш за все великим вмістом аскорбінової кислоти: в 100 грамах черемші її міститься більш ніж 100 мг. Це в два рази більше, ніж у капусті, в три рази більше, ніж у зеленій цибулі і редьці, в п'ять разів більше, ніж у картоплі і бобах і в десять разів більше, ніж в часнику, буряку і огірках. Як відомо, вітамін С сприяє нормалізації серцево - судинної системи нашого організму, він знижує проникність судинних стінок, що підвищує їх міцність і еластичність, а також регулює холестериновий обмін.
Крім того, корисні властивості черемші обумовлені вмістом у ній вітамінів В1, В2, РР і бета-каротину. Вітамін В1 важливий для нормалізації обміну речовин, а також необхідний для нормальної діяльності центральної і периферичної нервової системи. Вітамін В2 необхідний для утворення червоних кров'яних тілець, позитивно впливає на стан наших очей, слизових оболонок, шкіри. Вітамін РР бере участь у величезній кількості реакцій організму, найголовнішими з яких є нормалізація холестеринового обміну і кровотворення.
Застосування черемші в лікувальних цілях
У лікувальних цілях застосовують свіжий сік і листя черемші, але найбільш ефективною вважається спиртова настоянка, в якій найкращим чином проявляються її лікувальні властивості. Для її приготування листя і цибулини черемші дрібно нарізати, укласти до верху в пляшку і залити горілкою або 40-відсотковим спиртом і поставити в тепле місце на два тижні. Приймають таку настоянку по 10 - 15 крапель на 100 грамів води три - чотири рази на день. Настоянка покращує пам'ять, запобігає розвитку атеросклерозу, знімає запаморочення, безсоння, покращує настрій.
Свіже листя черемші мають сечогінну властивість і можуть застосовуватися при захворюваннях сечостатевої системи. Свіжий сік черемші сприятливо впливає на шкіру, допомагаючи впоратися з висипом, вуграми, довго не гояться ранами та виразками.
Для зовнішнього застосування настоянку готують таким чином: щільно укласти в банку дрібно нарізану черемшу, залити горілкою або спиртом і настоювати в темному місці один місяць. Потім настоянку процідити і використовувати для розтирання при радикуліті і остеохондрозі.
Черемша протипоказана вагітним жінкам, а також при таких захворюваннях, як холецистит, гепатит, панкреатит, коліт, гастрит і виразка шлунка.
Не слід вживати понад 15 листя черемші, інакше може виникнути головний біль і безсоння.
Будьте здорові!
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |