Корисні властивості цибулі

26/09/2014 0 комментария

Цибуля корисні властивості цибулі знали вже стародавні єгиптяни, згадка про нього є в Старому Завіті. Історія всім нам знайомого цибулі налічує близько 4000 років! Прабатьківщиною її називають Центральну Азію, звідки цибулю, через якийсь час, «прийшов» і в Індію, і в Китай, і в Грецію.
Антимікробну дію цибулі обумовлюється високим вмістом в ньому летких сполук - фітонцидів.
Отже цибуля. Корисні властивості цибулі визначаються тим, що цибуля - джерело азотистих сполук, глюкози, фруктози, сахарози і мальтози; сполук таких елементів, як кальцій, мідь, залізо, фосфор. Спиртова витяжка з даної рослини вбиває шкідливі мікроорганізми і «підстьобує» секреторні функції кишечника. Її застосовують з метою лікування атонії кишечника, проносів, а також як засіб проти атеросклерозу. Суміш цибулевої витяжки з гліцерином застосовують як ліки при трихомонадних кольпітах.
А ось ще одна корисна властивість цибулі. Свіжоприготований цибульний сік буде корисний чоловікам, тому що сприяє виробленню сперматозоїдів і позитивно впливає на потенцію. А для жінок він послужить засобом допомоги при недостатніх менструаціях і інфекціях. Цибулю, вірніше сік цибулі, використовують у лікуванні і для запобігання гіпертонічної хвороби, атеросклерозу. Рекомендують використовувати його при неврастенії, при порушеннях сну і ревматизмі. Але не забувайте, що надмірне вживання цибулі може дати негативні наслідки при важких ниркових недугах, при хворобах печінки, шлунка і серцевих захворюваннях.
До корисних властивостей цибулі слід віднести і те, що цибуля стимулює апетит, допомагає кращому засвоєнню їжі, підвищує резистентність організму до хвороботворних агентів. Цибулю використовують як протицинготний засіб, і при заражених гельмінтами. Печену цибулю використовують для лікування фурункулів, а свіжий подрібнений - прикладають до скронь при головних болях. Цибуля застосовують при розтягуванні зв'язок, у лікуванні ринітів, при сірчаних пробках в слухових проходах, при кашлі.
Відомо, що цибуля корисні властивості цибулі, роблять його цінним засобом по догляду за волоссям. Сумішшю з лука і меду користувалися ще прекрасні мешканки Стародавньої Греції, як маскою для особи, що надає шкірі молодість.
Одним словом, наш вірний помічник і захисник - цибуля - рослина воістину незвичайне. Уявіть: адже він входить майже у будь салат або суп. Цибуля їдять і сирим, і спеціально смажать. Ми вже так звикли до нього - постійному гостю нашого столу, що часом не замислюємося про його лікарські особливості.
Лук - багате джерело біологічно активних сполук - вітамінів, необхідних для нормального функціонування нашого з Вами организма.Итак, давайте з'ясуємо - які ж вітаміни визначають корисні властивості цибулі і чому
Ріпчаста цибуля містить каротин (провітамін А), який, потрапивши в наш організм, перетворюється там в ретинол (вітамін А), який потрібен для нормалізації процесів росту і розвитку, для нашої шкіри, волосся і зубів.
Крім цього, цибуля містить вітамін В1 (тіамін), що грає важливу роль практично в будь-обмінних процесах. Він благотворно впливає на стан нервової системи, підтримує тонус м'язів.
Ще один компонент, який визначає корисні властивості цибулі. Це - В2 (рибофлавін), який відповідає за правильне протікання обміну речовин, необхідний для нашої центральної нервової системи, захищає нашу шкіру від агресивних факторів навколишнього середовища. Нестача рибофлавіну призводить до недокрів'я.
Ще одна «стріла з лука» - вітамін В3. Це речовина важливо для водно-сольового і білкового обмінних процесів, сприяє клітинному подиху, оздоровлює шкіру, корисний для нервової системи, для серця і судин, приводить в норму вміст холестерину.
Вітамін В9 (або фолієва кислота) - необхідний для кровотворення; особливо він потрібен для дітей і майбутніх мам.
Має цибуля корисні властивості, які роблять міцними стінки судин, перешкоджають утворенню канцерогенів в організмі. І все це завдяки вітаміну С. Лише одна цибулина вміщує в собі добову кількість вітаміну С.
Так що ось такий він цибуля, корисні властивості якого тепер Вам відомі. Що до такого нелюбого нами «цибульного» запаху - що ж, існує чимало простих способів освіжити Ваш подих, але ось такого іншого продукту, як цибуля Вам не знайти!