Серпень: заготовляємо лікарські рослини

27/09/2014 0 комментария

Для збору лікарських рослин, що використовуються в домашніх умовах для профілактики і лікування різних захворювань, а також у косметичних цілях, серпень - місяць перехідний. В основному закінчується заготівля трави, листя і квіток, характерна для літа, і починається заготівля коренів, плодів і насіння, яка триватиме до жовтня-листопада.
Якщо з-за спеки, характерної для цього літа, або з інших причин, у вас ще не було можливості зайнятися заготівлею лікарських рослин, серпень дозволяє надолужити згаяне. У цей час у середній смузі Росії ще можна збирати більшість літніх рослин. Всі лікарські рослини перераховувати не буду, зазначу лише ті, які легко розпізнати, а їх заготівля не викликає особливих труднощів.
До кінця серпня закінчується збір листя барбарису, блекоти, брусниці, бадану, іван-чаю, комірника, трави хвоща, листя та суцвіття бодяка, буквиці лікарської, волошки синьої, вересу, вероніки длиннолистой, в'юнка польового, буркуну лікарського, материнки, заячої капусти, звіробою, конюшини польової, перстачу гусячої, лев'ячого зіва, полину, ромашки лікарської, чистотілу, глухої кропиви білої.
Деякі рослини можна збирати не тільки в серпні, але і в першій половині вересня, це - безсмертник піщаний, горяни зміїний, почечуйний і пташиний, зірочник, календула, кропива дводомна, коров'як, пижмо, подорожник, шавлія. Про багатьох з цих рослин вже розповідалося в публікаціях на ШЖ.
Рослин, основним місяцем заготовки яких є саме серпень, дуже мало. З широко застосовуються в народній медицині я б виділив тільки чотири - аніс звичайний, сівець луговий, синеголовник плосколістний і кмин.
Зате велику групу складають рослини, заготівля яких у серпні тільки починається. З кінця місяця настає сезон заготівлі коренів бадану, бузини трав'янистої, валеріани, дев'ясил, дягелю, копытеня, родовика, кубушки жовтої, лопуха, перстачу прямостоячого, мильнянки, кульбаби, первоцвіту, рогозу, цикорію, щавлю кінського. Крім того, в серпні починається збір плодів кінського каштана, хмелю, глоду, калини, горобини, а також кукурудзяних рилець.
На деяких рослинах, в першу чергу тих, що збирають тільки в серпні, зупинюся детальніше.
Запах анісу звичайного знайомий, напевно, усім, чого не скажеш про рослині. Аніс прийшов до нас з Греції, спочатку культивувався для використання в медичних цілях, виробництва парфумерії, а також в якості ароматної. Аніс частково акліматизувався і тепер його можна зустріти в дикому вигляді, як правило, поблизу від городів і садів, де його раніше вирощували.
Аніс - рослина парасолькове, що досягає 40-60 сантиметрів висоти. В період цвітіння його парасольки покривають дрібні білі квітки, які охоче відвідують бджоли. У серпні починають дозрівати плодики анісу, саме вони і служать предметом збору. Краще збирати їх трохи недозрілими, щоб насіння не обсипалися, дозріють вони в процесі сушіння.
Корисних речовин в насінні анісу багато, але головними є ефірні олії, які і зробили рослина надзвичайно популярним.
У народній медицині насіння анісу готують олія, настої, відвари, настоянки, чай. Ці препарати володіють жарознижуючим, антибактеріальну, протизапальну, сечогінну, жовчогінну, відхаркувальну, антиастматическим дію, сприяють нормалізації діяльності шлунково-кишкового тракту, виведенню каменів з нирок і сечового міхура, полегшують приступи астми і розріджують мокроту, покращують роботу печінки і підшлункової залози. Часто використовуються в зборах з іншими лікарськими рослинами.
Подібними властивостями володіє і синеголовник плосколістний, чиї непоказні сірувато-блакитні квітки на колючих стеблах можна зустріти на схилах ярів та пагорбів, луках і пустирях з піщано-глинистим грунтом. У народній медицині зазвичай використовують тільки суцвіття, які збирають в пору інтенсивного цвітіння, що припадає на серпень.
Діапазон застосування препаратів з синьоголовником ширше, ніж з насіння анісу, так як вони до того ж володіють вираженим знеболюючим, антиспазматичну, знеболювальну та антисептичну дію. Їх приймають для зняття больових відчуттів, при жіночих хворобах, депресії, нервових розладах, безсонні.
Сівець луговий можна зустріти біля берегів річок і озер, поруч з болотами, на сирих лугах і узліссях. Дізнатися його не складно - практично голих стеблах, висотою до півметра, кульки синіх, рідше синьо-фіолетових або рожевих квіток. Рослина давно застосовується в народній медицині, про що свідчать і його народні назви - ранник, одышная трава, свербежная трава, грудна трава, пуповная трава. Приписують сівцю луговому і магічні властивості, що теж відбилося в назвах - чортів корінь, сатанинський корінь.
Для приготування лікувальних препаратів використовують коріння, які копають восени, і траву, зібрану в період цвітіння, який припадає як раз на серпень. Рослина має антисептичну, ранозагоювальну, антитоксичну, сечогінну, протиглистовою дією. Препарати з сівця лугового застосовуються при лікуванні захворювань легень і органів дихання, шлунково-кишкового тракту, для лікування ран, виразок, наривів, шкірних запалень. Раніше їх рекомендували застосовувати при харчових отруєннях, укусах змій та отруйних комах.
В давнину одним з найбільш відомих лікарських рослин був кмин. Опису його застосування можна знайти в працях багатьох відомих цілителів. Особливо популярний кмин в ісламських країнах, так як за переказом пророк Мухаммед вважав його дієвим засобом від майже всіх хвороб.
Рослину і насправді дуже корисно. На Сході і в наші дні їм лікують багато захворювань. Існує маса рецептів застосування насіння кмину, перераховувати їх немає сенсу, простіше стосовно до конкретного захворювання подивитися в довідниках або Інтернеті. Для зміцнення імунітету і підтримання тонусу організму досить просто вживати кмин в їжу як приправа.
Займаючись збором лікарських рослин, не забувайте про дбайливе ставлення до природи. Особливо обережними слід бути при заготівлі коренів, щоб не призвести до різкого скорочення кількості конкретних рослин або навіть їх повного знищення в районі збору.