2050 рік: Яблука, кава і риба стануть дорожче золота

30/09/2014 0 комментария

Американські дослідники вважають, що кліматичні зміни призведуть до того, що вже до 2050 року людство може залишитися без багатьох продуктів харчування. Ціни на деякі продукти стануть безмежними, а деякі види харчової продукції і зовсім зникнуть з прилавків магазинів.
Кавові дерева, наприклад, через занадто теплого клімату (в умовах наближення глобального потепління) схильні до грибкових захворювань. Теж стосується і дерев какао, 70% яких чутливі до високих температур. Відповідно, за словами вчених, шоколад, каву та інші какао-продукти істотно подорожчають. Арахісове масло, так улюблене на заході, також зросте в ціні у зв'язку із скороченням кількості опадів.
Франція постраждає-за глобального потепління, розпрощавшись з таким відомим вином, як "Бордо", а у зв'язку з тим, що у воді буде знижуватися кількість кисню, це згубно відіб'ється на морській рибі - її розмір зменшиться на чверть.
Врожаї яблук, які люблять у всьому світі, залежать від чіткого чергування сезонів: яблуні найкраще цвітуть після холодної зими. У відсутність холодів, яблука збережуться лише у північних регіонах Планети. Це стосується і персиків, абрикосів і сливи.
Постраждають і любителі пива: хмелю необхідні холодна весна і спекотне літо. Рання тепла весна істотно знижує врожайність хмелю.