Фініки корисні властивості

25/09/2014 0 комментария

Люди вживають фініки у їжу з давніх часів. У наш час цей продукт не втратив своєї цінності. Фініки славляться високим вмістом вітамінів і мікроелементів.
Вважається, що ці плоди надають витривалість, силу, збільшують тривалість життя, підвищують чоловічу потенцію. Крім цього фініки мають чудові смакові якості.
Про унікальному властивості фініків
Фініки - висококалорійний продукт. У 100 грамах продукту міститься:
Білків - 2,5 грама
Жирів - 0,5 грама
Вуглеводів (переважно фруктоза і сахароза) - 70 грамів
Енергетична цінність 275 кілокалорій.
Корисні властивості фініків обумовлені наявністю в них:
Вітамінів (А, В6, В1, В2, пантотенову кислоти).
Мінералів (калію, натрію, селену, фосфору, заліза, цинку, магнію, марганцю, кобальту, сірки, бору).
Більше двадцяти видів амінокислот.
Харчових волокон, які зменшують ризик виникнення пухлин.
Сушені фініки позитивно впливають на мозкову діяльність людини, збільшуючи працездатність на 20%. Завдяки високому вмісту в плодах калію поліпшується серцева діяльність, нормалізується артеріальний тиск. Фініки мають цілющий ефект при хворобах легенів - сприяють виведенню мокротиння, заспокоюють кашель. З-за наявності заліза корисні властивості фініків проявляються при анемії. Вживання в їжу цих плодів підвищує опірність організму до вірусних і бактеріальних інфекцій, благотворно впливає на імунітет. Фініки допомагають вивести з тканин надлишкову рідину. Міститься в сухофрукті гормон окситоцин позитивно впливає на перебіг пологів (знижується інтенсивність болю при переймах, прискорюється розкриття шийки матки) та післяпологового періоду (знижується кількість втраченої крові). Фініки сприяють розвитку корисних бактерій в кишечнику, покращують роботу печінки, нирок. Досить регулярно з'їдати по 10-15 продукту в день, щоб помітно покращився стан шкіри і волосся, зміцнилася емаль зубів, нормалізувався обмін речовин, активізувалася мозкова діяльність.
Якщо людина вирішила скинути вагу, корисні властивості фініків допоможуть вирішити це питання. У плодах міститься натуральний цукор (глюкоза і фруктоза). Їх вживання позбавить від бажання з'їсти що-небудь солодке, вгамує голод і наситить організм корисними речовинами. За поживними властивостями фініки порівнянні зі злаками. Завдяки високому вмісту в цьому продукті корисних речовин, включення його в раціон допоможе забезпечити організм вітамінами і мікроелементами.
Фініки рекомендується вживати жінкам, що годують. Цей сухофрукт посилює лактацію. Вітаміни і мінерали, що містяться в плодах, потрапляючи з материнським молоком в організм дитини, благотворно впливають на його ріст і розвиток. Фініки допомагають позбутися від передпологових і післяпологових депресій.
З фініків отримують фініковий цукор, фініковий мед, фініковий сік і фінікову пальмову борошно. Свіжі плоди довго зберігаються в Фініки корисні свойствапрохладных умовах і продаються на протязі всього року. Фініки корисні при перевтомі, неврологічних захворюваннях, фізичної втоми, туберкульозі. Вживання даного продукту знижує ймовірність розвитку онкологічних захворювань (завдяки антиоксидантним властивостям селену). Відвар з рису і фініків корисний при дистрофії. Фтор, що міститься в сухофрукті, захищає зуби від розвитку карієсу.
Протипоказання до вживання фініків
Не варто їсти фініки людям з цукровим діабетом (з-за високого вмісту вуглеводів)
При порушеннях травлення (їх вживання небажане хворими з порушеннями роботи шлунку і кишечника і може погіршити самопочуття пацієнта).
Таким чином, корисні властивості фініків багатогранні. При правильному застосуванні вони принесуть значну користь організму.