Чим корисні насіння льону?
Льон - це унікальне своїми корисними та лікувальними властивостями для організму людини рослина. Насіння льону широко використовують у народній медицині, як панацею від більшості захворювань, а в кулінарії, як дієтичне і оздоровчий речовина. У маленькому насінні льону міститься три види цінних поліненасичених жирних кислот (Омега-3, Омега-6 і Омега-9) в три рази більше, ніж у риб'ячому жирі.Більше 30% маси насіння льону становить цінний рослинний легко засвоюється білок. А завдяки високому вмісту рослинної клітковини, насіння льону є прекрасним засобом для зниження ризику онкологічних захворювань, позитивно впливають на імунітет. За рахунок вмісту полісахаридів відвар з насіння льону чинить обволікаючу та бактерицидну дію при виразці шлунка і гастриті. До того ж полісахариди знижують всмоктування токсинів при отруєннях. Важливим компонентом в насінні льону є лігнано («рослинні гормони»), вони мають антибактеріальну і антивірусну эффектом.Также лігнани надають антимитотическое і эстрогенблокирующее дію, що обумовлює застосування лляного насіння при онкологічних захворюваннях, пов'язаних з гормональними порушеннями.
У народній медицині насіння льону застосовують при кашлі як відхаркувальний і протикашлевий засіб. Їх широко застосовують як проносний засіб при запорах. Для цього необхідно залити 2 склянками окропу 1 ст. ложку насіння, збовтувати 10-15 хв, потім процідити і приймати по 1/2 склянки вранці натощак.Благодаря містяться в насінні льону вітамінів А і Е їх активно використовують в косметичних рецептах як омолоджуючі засоби. Регулярно вживаючи в їжу лляне насіння і зовнішньо застосовуючи лляне масло, можна зберегти (і навіть відновити) молодість шкіри, волосся і нігтів. Лляне масло чудово вбирається шкірою, не залишаючи жирного блиску. Якщо залити дві столові ложки лляного насіння двома склянками крутого окропу, почекати набухання і в гарячому вигляді прикласти на шкіру обличчя, то вийде чудова і ефективна маска для сухої шкіри обличчя. Тримати її приблизно 30 хвилин, потім змити прохолодною водою.
В їжу насіння льону зазвичай приймають у подрібненому вигляді з великою кількістю рідини. Оскільки розбухання лляного насіння має відбутися безпосередньо в кишечнику, не рекомендується розмочувати його заздалегідь.
Також корисно додавати насіння льону в овочеві салати, каші, вживати разом з кисломолочними продуктами і використовувати в домашній випічці.
Потрапити в точку | Що таке літотерапія? | Даоський масаж для лікування зору | Лікування очищеним алтайським муміє |