Чому цукор поганий?

29/09/2014 0 комментария

Чому ми старіємо? Дійсно поганий цукор прискорює настання старості і що таке, взагалі, поганий цукор? Якщо ви такий же ласун, як і я, думаю, інформація про те, що цукор наближає старість, зможе утримати вас від зайвої шоколадки або цукерки.
Чому ж цукор шкідливий?
Одна з найбільш очевидних причин висока калорійність при низькому насиченні. Іншими словами, ви можете з'їсти дуже багато солодкого, отримавши дуже бол ьшое кількість калорій, що призведе до набору зайвої ваги.
Інша причина полягає в тому, що солодощі підміняють більш корисну їжу. Люди часто їдять поганий цукор (цукерки, булочки, тістечка, торти) замість більш поживної їжі, тому їх організм страждає. Інакше кажучи, якщо б ви замінили поганий цукор хорошим (фрукти, соки без додавання цукру) або іншою корисною їжею (м'ясо, риба, сир, яйця), ваша дієта стала б набагато більш правильною.
Шкоду цукру полягає не тільки в порожніх калорій. Навіть якщо ви вживаєте тільки необхідне кількість калорій, але отримуєте їх з солодкого, це все одно шкідливо.
5 наслідків харчування поганим цукром:
Поганий цукор пригнічує імунну систему. Коли ви отримуєте велику порцію цукру, наприклад, пляшку коли або шоколадку, ви тимчасово пригнічуєте здатність вашої імунної системи чинити опір хворобам. Ефект триває кілька годин, і якщо ви їсте солодко е кілька разів в день, то ваша імунна система піддається небезпеці весь день.
Поганий цукор сприяє посиленню запального процесу. Запалення, як відповідна реакція організму, є захисною. Але цукровмісні продукти можуть підігріти запальні процеси, які прискорюють передчасне старіння. Ви ж хочете довго залишатися молодими і здоровими? Для цього необхідно посилити вироблення гормону росту. В рекламах нам постійно показують ви перекачаних хлопців років 40 і кажуть, що їм вже майже 70 років. Такі качки отримують гормон росту. Звичайно, бодібілдери стежать за дієтою, ходять в спортзал, використовують крему для засмаги, але гормон росту основа їх молодого вида.Однако, насправді застосування штучного гормону росту вкрай шкідливо для організму, так як може викликати розвиток інфарктів, інсультів і навіть зупинку серця. Але якщо ви хочете зупинити старіння, ви можете посилити выработк у своїм організмом гормону росту, уникаючи солодощів, стресу, виконуючи фізичні вправи, вживаючи здорову їжу.
Поганий цукор, потрапляючи в кров, зв'язується з кров'яними тільцями і білками. Потім ці пов'язані клітини, як п'яні моряки, бовтаються по вашому організму, ламаючи все підряд. Вони виробляють токсини, які значно прискорюють ваше старіння і заподіюють незворотний шкоди. Якщо це вас не змусить в жаху викинути пачку M&Ms, я не знаю, які ще навести аргументи.
Поганий сахарповышает рівень інсуліну. Надходження глюкози в кров, викликає підвищене вироблення інсуліну підшлунковою залозою для звільнення крові від надлишку глюкози. Як тільки це буде зроблено, рівень цукру впаде. Однак якщо ви вживаєте занадто багато солодощів, то постійно провокуєте виділення інсуліну, і це може відгукнутися великими проблемами. З часом потрібно все більше інсуліну , щоб розібратися з гаком цукром. І ваша підшлункова залоза може відмовити. Вітаю, тепер ви хворі на діабет. І до того ж, інсулін також прискорює старіння.
Скільки можна з'їдати солодкого?
Тепер, коли я залякала вас остаточно, давайте поглянемо на все з іншого боку. Невелика порція цукру чи цукерка не стане причиною якихось збоїв в організмі. Всі ті жахи, що я описала, трапляються, якщо у вашому харчуванні сильно порушений баланс вуглеводів, білків і жирів в бік солодкого. Вчені вважають, що організм не повинен отримувати більше 10% калорій з поганого цукру. Для більшості це приблизно 50 грам цукру, або 0,5 пляшки коли (без урахування булок, цукерок тощо) Якщо у вас є зайва вага або схильність до серцево-судинних захворювань, розумно буде знизити цю цифру до 5%.
Коли можна їсти поганий цукор?
Є одна обставина, при якому негативні ефекти цукру і простих вуглеводів нейтралізуються після хорошого тренування. Важкі вправи виснажують запаси глікогену в м'язах, і організм заповнює його, використовуючи для цього цукор. Більше того, клітини в цей момент більш сприйнятливі до інсуліну.
Вживання простих цукрів і білків після тренування також допоможе швидше відновитися. Хорошим вибором будуть свіжі фрукти, але і шоколад і цукерки після тренування можна собі дозволити.