Природний лікар: імбир

27/09/2014 0 комментария

Імбир використовується вже багато сотень років. До нас він прийшов з Азії, де часто використовується і як ліки.
Зараз імбир широко поширений як пряність в азіатських країнах, включаючи Індію, Китай, Таїланд і Японію. Також його використовують у багатьох домашніх або традиційних трав'яних медицинах. але популярність цього кореня під впливом поширення в світі азіатської культури неухильно зростає.
Є свідчення, що імбир допомагає при лікуванні таких захворювань, як астма, хвороблива менструація, мігрень, нетравлення шлунка, інфекції. Крім того, йому приписують збільшення життєвих сил і довголіття. Серед інших корисних властивостей імбиру можна назвати наступні:
* Імбир виліковує хвороби шлунка. Корінь імбиру і масло імбиру часто використовують при лікуванні розладів шлунка. Це один з кращих засобів від нетравлення, болю в шлунку, диспепсії, коліту, спазмів, діареї, метеоризму та інших проблем шлунково-кишкового тракту.
Імбирне масло часто використовують в приготуванні різних страв, особливо в Індії, так як він сприяє травленню. Для лікування розладів шлунка корисно пити імбирний чай. Однак, якщо ти прагнеш схуднути, будь обережна: імбир покращує апетит.
* Знижує ризик серцево-судинних захворювань. Китайці вважають, що імбир стимулює і зміцнює серце. Імбирне масло використовується багатьма для профілактики та лікування хвороб серця.
Попереднє дослідження показало, що імбир може бути корисний для зниження рівня холестерину і профілактики згортання крові. При зниженому рівні холестерину та зменшена згортання крові зменшується ризик закупорки судин, і, отже, знижується небезпека нападів стенокардії.
* Лікує респіраторні захворювання. Імбир і імбирне масло - хороший відхаркувальний засіб, який можна використовувати в лікуванні різних захворювань дихальної системи: застуди, кашлю, астми, бронхіту і задишки. Він дуже ефективний для видалення слизу з горла і легенів, тому в Індії з нього заварюють чай.
Корисні властивості меду та імбиру в лікуванні захворювань дихальної системи дуже широко відомі.
* Імбир - сильну протизапальну і знеболювальний засіб. Екстракт імбиру використовується навіть у традиційній медицині як протизапальний засіб. Дослідженнями доведено, що його протизапальні властивості обумовлені речовиною зингибайн.
Крім того, це природний анальгетик, зменшує біль у м'язах, больові відчуття, пов'язані з артрит і ревматизм, головний біль, мігрень і т.д. Імбирне масло і імбирна паста володіють розслаблюючим ефектом, тому їх використовують для лікувального масажу при судомах.
Є відомості, що регулярне використання імбиру знижує рівень простагландинів, які є причиною болю. Цим обумовлено його знеболювальну дію.
* Імбир захищає від харчових отруєнь. Імбир - гарне антисептичний і вітрогінний засіб, завдяки чому його використовують для оберігання від харчових отруєнь.
Його також вживають для лікування кишкових інфекцій та бактеріальної дизентерії.
* Полегшує симптоми нудоти і блювоти. Дослідженнями доведено, що корінь і масло імбиру добре допомагає при нудоті, закачуванні і блювоті. З цієї причини його рекомендують жінкам як засіб від нудоти під час вагітності.
* Нормалізує кров'яний тиск. Імбир стимулює циркуляцію крові завдяки тому, що розслабляє м'язи, що оточують кровоносні судини.
* Знижує рівень "поганого" холестерину (ЛНП). Екстракт кореня імбиру знижує рівень "поганого" холестерину (ЛНП) в організмі і зменшує ризик хвороб серця.
* Полегшує мігрень. Дослідження показали, що імбир може полегшувати мігрень, так як перешкоджає появі речовин-провокаторів болю і запалення в кровоносних судинах.
* Допомагає виліковувати рак яєчників. Імбир вважається дієвим засобом при лікуванні раку яєчників. Дослідження, проведені в Центрі дослідження раку в США, показали, що під впливом імбирного порошку (подрібненого імбиру) ракові клітини в яєчниках гинуть.
* Покращує стійкість до стресів. Масло імбиру - прекрасне ефірне масло, що володіє тонізуючим ефектом, що полегшує стрес, втома, запаморочення, неспокій і тривогу.
* Імбир як засіб для волосся. Для волосся імбир також корисний: сік імбиру допомагає позбутися від лупи. Ти можеш зустріти засоби для волосся на його основі навіть в дорогих салонах краси.
А головне, імбир володіє відмінним смаком, здатним доповнити не тільки десерти і випічку, але і відтінити багато рибні страви і страви з м'яса птиці.
На закінчення кілька протипоказань щодо імбиру. Вагітним жінкам у перший триместр не рекомендується застосовувати імбир при лікуванні застуди; людям, що страждають жовчними каменями, варто уникати великої кількості імбиру. Також, тим, кому належить операція, або у кого інтенсивна кровотеча, слід уникати імбиру, оскільки він може посилити кровотечу.