Як не набирати вагу ?

16/09/2014 0 комментария

Майже завжди зайва вага є проявом надмірностей у їжі. Тому, щоб схуднути, доведеться обмежувати себе в харчуванні. А якщо Ви хочете зберегти отримані результати на все життя, то й дотримуватися обмежень у харчуванні доведеться завжди. Але це зовсім не означає, що тепер потрібно завжди відмовлятися від десерту і келиха вина. Потрібно тільки не забувати про декілька нескладних правил. Хочете дізнатися? Ось вони.
Правило 1. Дробове харчування.
Про це знають всі, але мало, хто його дотримується. Якщо харчуватися дробно і маленькими порціями 5 - 6 разів на день, то Ваш обмін речовин убыстрится. Велика кількість людей роблять дуже великі перерви між прийомами їжі і тому відчувають сильний голод. Коли ж їм вдається «дістатися» до їжі, то вони їдять досхочу, «від пуза». Голод для організму також шкідливий, як і переїдання. Добре б ввести собі приблизно такий режим харчування: 7.30 - сніданок 10.30 - ланч, 12. 30 - обід, 15.00 - полуденок, 18.30 - вечеря. Часто сучасним людям вранці є колись, вдень вони теж зайняті справами - немає часу для їжі. Зате ввечері ... Важкий і рясний вечерю. Саме вечірнє переїдання призводить до швидкого набору веса.Перекус на роботі не займе більше 5 - 10 хвилин. Захопіть з собою сік, йогурт, хлібці з сиром, сухофрукти, горіхи. І тоді вечірній обжерливість Вам не загрожує.
Правило 2. Кількість їжі треба правильно розподіляти протягом дня.
Сніданок повинен бути ситним, обід менш рясним, два легких перекусу і невеликий вечерю. Це вірна стратегія в харчуванні для тих хто хоче схуднути і зберегти досягнуті результати назавжди. До дванадцятої ранку наш організм може без особливої шкоди прийняти трохи «некорисних» продуктів: солодких і жирних страв. А після шістнадцяти годин перевагу слід віддавати овочам з легкими білковими стравами.
Правило 3. Вживайте необхідну кількість калорій.
Калорії потрібно контролювати! Потрібну кількість означає не більше, але й не менше. Щоб зрозуміти, скільки калорій в день Ви їсте добре якийсь час записувати все, що Ви протягом дня поклали в рот.
Правило 4. Менше калорій в тих самих улюблених стравах.
Для того, щоб схуднути, потрібно замінювати висококалорійні продукти на аналогічні, але малокалорійні. Наприклад, замість свинини, відмінно підходить індичка, знежирений сир - замість звичайного. Ось приклад деяких замін (розрахунок на 100 грамів).
Майонез оливковий - Майонезний соус або сметана 15% жирності (мінус 250 калорій).Свинина - Індичка (мінус 330 калорій).Колбаса - шинка з індички ( мінус 90 калорій).Магазинные чіпси - домашні чіпси (мінус 420 калорій).
Таким нескладним чином Ви зменшите свій раціон на 500 калорій в день, а це означає, що Ви схуднете на 0, 6 на тиждень.
Ось і рецепт одного з таких страв:
Перець фарширований.
Інгредієнти:
Солодкий перець - 500 гр.Лук - 1 штукаМорковь - 400 гр.Мясной фарш - 300 гр.Томатная паста - 1 стіл. ложка.
Спосіб приготування.
Перець помити і видалити насіння. Моркву дрібно потерти, цибулю порізати і обсмажити на сковорідці. Додати до фаршу, посолити і трохи поперчити. Підготовлені нафарширувати перці і покласти в каструлю. Залити водою, потім додати томатну пасту, перець горошком і лавровий лист. Гасити тридцять хвилин.
Приємного апптетита і всього доброго Вам бажає Анастасія!