Скандінавська дієта, яка підкорила світ

16/09/2014 0 комментария

Автор скандинавської дієти впевнений, що створена ним дієта врятує світ від страшної небезпеки - епідемії ожиріння, і навчить нас здорового способу живлення при використанні лише ті продуктів, що багаті вітамінами, мікроелементами та іншими корисними субстанціями. Скандінавська дієта стала дуже популярною, адже якщо результат видно наявності (або на фігурі!), то це означає, що дієта прекрасно функціонує!
Засновник ресторану Noma» Клаус Мейер двічі був удостоєний звання кращого ресторатора в світі. Ходять чутки, що ті, хто часто відвідує його ресторан, худнуть завдяки приготованим їм страв. В результаті одного з досліджень, що тривало два роки і проводилося копенгагенським університетом, було встановлено, що людям, наступним скандинавської дієті, вдалося схуднути на 3 кг протягом 12 тижнів без дотримання яких би то не було суворих обмежень.
Крім цього, скандінавська дієта - це справжня вітамінна бомба» для людського організму, адже основні рекомендовані продукти - це:
Риба (краще оселедець, лосось або тунець)
Листові зелені овочі (салат)
Сочевиця, квасоля та інші бобові
Фрукти, ягоди (особливо леечные - чорниця, брусниця)
Сирі овочі (особливо капуста)
Варені овочі (капуста, буряк, брюссельська капуста)
Дичину
Цільнозернові вівсяні пластівці
Рапсове масло
Чим корисна скандінавська дієта?
Основні продукти скандинавської дієти надзвичайно багаті:
Грубими харчовими волокнами (клітковиною), які стимулюють травний процес;
Жирними кислотами, життєво необхідними для повноцінного функціонування організму, адже вони захищають нервову і серцево-судинну системи, підтримують хороше травлення і сприяють швидкому загоєнню деяких дерматологічних уражень;
Антиоксидантами. Лісові ягоди являють собою чудовий джерело антиоксидантів, які зміцнюють імунітет і допомагають оптимально хорошою життєдіяльності нашого організму.
Білками, які необхідні для гармонійного побудови м'язової маси.
Творець скандинавської дієти, спираючись у розробці свого режиму харчування переважно на споживання білків і клітковини, зумів допомогти скинути вагу великій кількості людей, не вимагаючи від них якихось значних зусиль, а, навпаки, дозволяючи їм насолоджуватися смачною і корисною їжею. У скандинавській дієті виключено споживання насичених жирів, які не кращим чином впливають на здоров'я нашого серця. Більш того, дієтологи всього світу настійно рекомендують харчуватися саме тими продуктами, які становлять основу скандинавської дієти для того, щоб контролювати свою вагу, зміцнювати своє серце, а також попереджати онкологічні захворювання і діабет.
Вчені норвезького університету міста Агдер провели порівняння між середземноморської та скандинавської дієтами і прийшли до висновку, що остання являє собою більш багатий джерело корисних елементів, необхідних для здоров'я людини. Наприклад, вчені прийшли до висновку, що ріпакова олія містить велику кількість жирних кислот Омега-3 у порівнянні з оливковою олією - традиційним і основним продуктом середземноморської дієти, а лісові ягоди містять набагато більше антиоксидантів, ніж велика частина продуктів, що входять в середземноморську дієту.
Отже, скандінавська дієта дуже благотворно впливає на ваше здоров'я, і, що найголовніше, - допомагає вам реально скинути вагу! Звичайно, схуднення йде досить повільно, але адже саме такий ритм і вважається найбільш прийнятним, щоб не завдати організму стрес від занадто різкої втрати ваги.