Коли здорове харчування призводить до хвороби

30/09/2014 0 комментария

Вирішили слідувати принципам здорового харчування? Чудово! Тільки не перестарайтеся: надмірне прагнення до «правильного» раціону загрожує розладом психіки - нервова орторексія.
Всі думки - про їжу
Термін «нервова орторексія» ввів американський лікар Стівен Бретман. Він зауважував: «Задоволення від їжі - складова частина життя людини, і всяка спроба відмовитися від цього задоволення сприймається як відхилення від норми».
Все починається з самого доброго наміру - перейти на здоровий раціон. Але в деяких випадках ця думка так захоплює людину, що все інше перестає його цікавити. Для людей, які страждають нервова орторексія, характерний страх з'їсти щось зайве, бажання є тільки екологічно чисте, тільки натуральне. Людина може відмовлятися від багатьох, а часом - практично від всіх продуктів: м'яса, хліба, масла, солодощів, навіть овочів.
Природно, це не може не позначитися і на фізичному, і на душевному стані хворого орторексія. Людина, який спочатку хотів за допомогою обмежень в їжі стати більш досконалим як у тілесному, так і в духовному сенсі, перетворюється в лякаюче худого невротика, що страждає безсонням, поганим настроєм, моторошної стомлюваністю і ще цілим букетом внутрішніх хвороб.
Будь організм при недоїданні відчуває дискомфорт. А тут недоїдання - хронічне. В першу чергу воно позначається на роботі серця, тому що на тлі недоїдання зменшується вміст в організмі калію. Нестача кальцію призводить до передчасного зношування суглобів. Також дуже страждає шлунок, погано працює кишечник...
Невроз прогресує
Спочатку відмовляючись від задоволень в харчуванні, а потім вже просто боячись з'їсти зайвий шматочок хліба або шоколадки, орторексики стають заручниками самих себе. Вони намагаються якось підтримувати форму, але практично це неможливо - вони просто фізично вже не можуть витримати попередні навантаження. Починається просто психоз: люди вже не їдять, а «вводять» в себе їжу. Хворі-орторексики часто награно веселі, але в душі у них вже оселився страх - з'їсти не те, з'їсти більше покладеного, захворіти.
Далі - більше: орторексики стають замкнутими, пригніченими, дратівливими. Їх ніщо не радує, тому що вільно або мимоволі вони думають про їжу, оскільки весь час перебувають у стані голоду, але в той же час вони забороняють собі з'їсти щось смачне. Це почуття незадоволеності сприяє прогресуючому неврозу.
до Речі
Тим, хто тільки збирається сідати на будь-яку дієту для схуднення або оздоровлення, важливо запам'ятати: якщо ви будете постійно думати про шкідливість продуктів, які хочете з'їсти, а не про задоволення, які вони вам можуть доставити, то у вас великий шанс захворіти орторексія. Їжте смачну, корисну їжу і отримуйте задоволення, більше смійтеся і посміхайтеся. Не забувайте: набрати відсутні кілограми на тлі орторексії набагато важче, ніж скинути надлишкову вагу на тлі психологічного благополуччя.
Допоможіть повернутися до життя
Люди, які страждають орторексія, не усвідомлюють, що серйозно хворі. Вони буквально «напівзігнутих ногах», з останніх сил, схудлі, подурневшие ходять на роботу.
Її вони, до речі, часто починають ненавидіти - адже вона забирає і без того мізерні сили.
Дуже важливо, щоб поруч з хворим перебували люблячі люди: батьки, дружина, чоловік, діти. Найчастіше тільки вони здатні умовити орторексика звернутися до лікаря (що обов'язково). Їх завдання - дуже дбайливо, терпимо і по-доброму поставитися і до страждальця, і до його харчування.
Близькі повинні не тільки покладатися на медиків і медикаменти, але й самі допомагати хворому повернутися до колишньої нормального життя.
Це не швидкий процес, але він необхідний і можливий. Медики вважають, що якщо недоїдання і відмова людини від необхідних продуктів триває понад півроку, то він може стати практично незворотнім.
дуже шкода, коли молоді люди, не знайшовши ні підтримки, ні уваги в сім'ї, а іноді навіть відчуваючи глузування, в результаті в буквальному сенсі слова звалюються на лікарняне ліжко, і в досить жалюгідному стані.