Імбир в лікуванні артриту

25/09/2014 0 комментария

Імбир - традиційно використовувана на Сході пряність, може позбавити людство від артриту. Нові скринінгові дослідження показали, як використовувати імбир в боротьбі з одним з найбільш поширених захворювань на Землі - артрит
В провінції Південної Кореї Кангвон-До експертів ВООЗ зацікавив рекордно низький рівень захворювання населення артритом. Доросле населення села Ченьг-хонх активно працює фізично. Щодня обробляє землю, вирощуючи традиційні рис. Але на відміну від жителів сусідніх сіл, вони не страждають захворюваннями суглобів.
Зацікавившись цим явищем учені провели скринінгові дослідження. Ці дослідження включали в себе оцінку стану навколишнього середовища, способу життя, фізичного і психічного здоров'я, імунітету, характеру харчування та інші фактори. Виявилося, що єдина відмінність - регулярне вживання в їжу імбиру. Кожен житель цього села з'їдає за добу 2-8 г імбиру. Вчені пов'язують відсутність захворювань серед артритом населення саме з вживання в їжу великої кількості імбиру.
Імбир - пряність, яка додається у страви, щоб урізноманітнити престный смак рису. Імбир в лікуванні артриту відомо давно і як пряність і як ліки. Як лікувальний засіб імбир відомий вже більше 2000 років. Перші згадки про нього зустрічаються в старокитайських трактатах.
Гострий на смак, він відноситься до розряду гарячих спецій», збуджують апетит і поліпшують кровообіг. Імбир - прекрасний болезаспокійливий і протизапальний засіб. Імбир згадується в роботах китайського філософа Конфуція ще в 500 році до нашої ери. Згідно з достовірними джерелами, імбир користувався любов'ю у стародавніх греків і римлян. Вони закуповували цю пряність у арабських купців, тримали походження імбиру в таємниці.
В даний час найбільшим виробником імбиру є Індія, Ямайка і Китай. Серед покупців найактивніші - арабські країни, Англія і США.
Імбир, як і інші лікарські рослини, містить складну суміш фармакологічно активних компонентів. Їх кілька сотень, це такі як бета-каротин, кофеїнова кислота, куркумін а також велика кількість натуральних рослинних саліцилатів у кількості 4,5 мг на 100 г сирого кореневища. Дія і взаємодія всіх інгредієнтів неможливо досліджувати досить точно і детально.
Імбир вказаний в фармакопеях Великобритпонии, Швейцарії, Австрії, Китаю, Єгипту. В африканській і азіатській медицині використовується як лікарський засіб при багатьох захворюваннях. Особливо імбир ефективний при лікуванні артритів, артрозів, ревматичних состоянияний. Таким багатогранним дією як імбир не володіє жоден хімічно синтезований противоревматический препарат.
Отримані нові дані відкривають привабливі перспективи використання імбиру в лікуванні артриту.