Корисні властивості журавлини

26/09/2014 0 комментария

Отже, журавлина - корисні властивості якої знали ще наші предки. Але ось така унікальна особливість журавлини, а саме впливати на процеси старіння, стала відома відносно недавно.
Традиційно журавлину застосовували як жарознижуючий засіб, для лікування головного болю, як протицинготний засіб, для профілактики авитаминоза.Прадеды наші, не знали ще аптечних ліків, лікували багато хвороб за допомогою цієї ягоди. Журавлину навіть закладали у вуха - вважалося - це не дасть вчадіти в жаркій лазні. Журавлина була доступна круглий рік - ягода ця добре зберігається під сніговим покривом, чи не до весни. Зварена з борошном журавлина використовувалася, як засіб від застуди. Ягода була джерелом вітамінів взимку, коли особливо гостро відчувалася їх нестача.
Корисні властивості журавлини обумовлені її складом - це рослина - лідер за вмістом необхідних для людського організму речовин, серед диких ягід.
Журавлинний морс хороший при лікуванні і для попередження простудних захворювань. Ягоди журавлини сприяють зниженню температури, відмінно втамовують спрагу і допомагають виведенню з організму шкідливих речовин, що нагромадилися в період хвороби. Журавлина - багате джерело пектинових і дубильних речовин, вітамінів групи В, необхідних для нервової системи, додає здоровий вигляд шкірі і волоссю.
Багато корисні властивості журавлини пояснюються наявністю в ній важливих хімічних елементів - калію, магнію, йоду. Вживання журавлини, завдяки великому вмісту в ній флавоноїдів і вітаміну PP, сприяє більш кращому засвоєнню організмом аскорбінової кислоти (вітаміну С). Крім того, журавлина має антимікробну, загальнозміцнюючу дію, сприяє загоєнню ран, знімає запалення.
Ці лікувальні властивості, на жаль, губляться при кип'ятінні, оскільки вітамін С нестійкий до нагрівання - тому, коли готують журавлинний морс, ягоди віджимають, щоб отримати сік, а з цукром варять окремо шкірку і залишки м'якоті - це додасть морсу красивий яскраво-червоний колір. А вже потім, до остившему напою додають свіжий журавлинний сік. Хорошим засобом від застуди вважається журавлинний сік з медом.
Взагалі про користь цієї ягоди можна розповідати довго: журавлина, сама являючи собою натуральний антибіотик, посилює вплив антибіотичних препаратів, тому вона буде корисна в лікуванні циститу, нефриту, жіночих хвороб, що супроводжуються запаленням. При циститі рекомендується вживати 100 мл журавлинного соку на добу за півгодини до їжі, щоб попередити загострення захворювання. Має журавлина корисні властивості, які можуть допомогти навіть при виразковій хворобі шлунка, але тільки в якості профілактичного засобу. Вона дійсно має вплив на мікроорганізм, що провокує виразкову хворобу, але краще не ризикувати.
Журавлина може бути корисною при цілому ряді недуг - її радять людям, що страждають варикозом, оскільки журавлина покращує стан стінок судин; свіжа журавлина рекомендується при гастриті (якщо знижена секреторна функція), панкреатиті і колітах. Свіжі ягоди стимулюють секрецію шлункового соку. Журавлина благотворно позначається на стані шлунково-кишкового тракту, запобігає розвитку сечокам'яної хвороби.
журавлина Корисна ще й тим, що сприяє видаленню з організму надлишкової рідини, що робить її корисною для вагітних жінок (щоб не було набряків), а також людям, які бажають позбутися зайвої ваги. Ця ягода є хорошим імуномодулятором; журавлинний сік в суміші з буряковим - відмінний засіб попередження розвитку гіпертонічної хвороби.
Ось така вона журавлина корисні властивості якої оцінили навіть стоматологи. Вони теж визнають корисні властивості журавлини: вона пригнічує ріст бактерій, береже зуби від появи карієсу, і не дає ясен запалюватися.