Чи можна давати суші дітям?

28/09/2014 0 комментария

На жіночо-мамских форумах постійно спалахують суперечки на тему «Давати своїй дитині суші чи ні?» А ви для себе вже вирішили це питання? Адже в стороні все одно не залишитися, навіть якщо в сім'ї суші не їдять. Не від своїх, так чужих дитина дізнається про них і захоче спробувати. Як реагувати?
А як бути, коли дитині дозволено лише дивиться голодними очима, як батьки їдять якусь невідому йому смакоту? Або взагалі не потрібно створювати таку проблему для себе і своїх дітей з цього японської страви? «Сира риба? Нічого, нехай загартовується молодий організм!»
Давайте розкладемо інформацію про суші по поличках. І нехай кожен для себе вирішить: суші для його дитини - це добре чи погано?
Ось така вийшла абракадабра з «За» і «Проти»...
1. Шкідливі і корисні продукти в суші
В суші містяться вітаміни, мінерали і білки в легкозасвоюваній формі.
Але: Багато інгредієнти суші не корисні і навіть небезпечні для здоров'я дітей.
Сира риба може викликати: - розлад шлунка; - отруєння; - гельмінтоз (зараження глистами).
В морепродуктах багато ртуті, свинцю та інших важких металів. Імбир і васабі, соєвий соус, кальмари, копчена риба, крабові палички - не найкорисніші продукти для дитини. А креветки можуть стати причиною алергії.
Але існують смачні різновиди суші з безпечних і корисних для дитини продуктів: - гарячі суші; - суші з солоною рибою; - суші з овочами; - солодкі суші.
2. Добре і погано приготовані суші
Навіть найшкідливіше блюдо у нас може бути приготовано без дотримання санітарно-гігієнічних норм і стати смертельно небезпечним.
Але: Завжди є можливість замовити суші в добре зарекомендував себе місці.
Тим більше, хороших громадського харчування, що пропонують нарівні з дорослим і дитяче меню, стає все більше і більше.
І суші для дітей у таких закладах давно норма.
Крім того, приготувати суші для дитини можна легко і вдома. Благо, в Інтернеті і книжкових магазинах вже стали з'являтися рецепти таких ласощів.
А зрозумівши принцип суші, можна почати імпровізувати, щоразу дивуючи і радуючи свого дитини.
Адже дитині не настільки важливо, наскільки точно ми дотрималися рецепт традиційних японських суші. Головне, щоб було смачно і схоже на те, що їдять інші. Швидше за все, дітям навіть більше припадуть до смаку суші, приготовані спеціально для них.
3. Капризи і радість дитини з приводу суші
Згадаймо себе маленькими, коли нам щось, всім іншим доступне, забороняли дорослі. Ну не образливо було?
І потрібні нам конфлікти з дитиною на порожньому місці? Зіпсований настрій і т.д.?
Хай вже краще суші стануть ще одним містком між нами і дітьми. Нехай краще дитина розповість друзям, яка в нього чудова мама - готує йому такі смачні і корисні суші.
І взагалі... В суші для дітей стільки користі ...якщо пошукати!
Ось навскидку декілька плюсів від додавання цього японської страви в раціон дитину.
Якщо дитина не їсть рисову кашу, то він може полюбити рис суші. Забавні суші можна готувати разом з дитиною. Для дітей це і спілкування, і розвиток, і прилучення до домашніх справ, і т.д. А що ще потрібно для нашого батьківського щастя?
Годуючи дитину суші, можна ненав'язливо знайомити його з японською культурою. Особливо креативні батьки не упустять можливості влаштувати який-небудь театралізований «Вечеря самураїв» з запрошенням гостей.
загалом, якщо розібратися в проблемі «Суші і діти», вона сама собою вирішиться. Не «За» і не «Проти» суші взагалі в дитячому раціоні, а тільки «За» безпечні, смачні і корисні суші для наших дітей!
Автор статті: Наташа Самойлова
© Shkolazhizni.ru