Борсуковий жир: склад, корисні властивості

25/09/2014 0 комментария

Менше століття минуло з тих пір, як були винайдені антибіотики і синтетичні лікарські препарати, які становлять сьогодні «арсенал» медиків. Як же лікувалися наші далекі предки, що допомагало їм протистояти хворобам?
В їх розпорядженні була природна «аптека», різноманітні продукти рослинного і тваринного походження, за допомогою яких вони не тільки виживали в нелегкій боротьбі за існування, але й виробляли на світ здорове потомство.
Лікарів у сучасному розумінні цього слова тоді ще не було. Зате були знахарі й народні цілителі, які володіли секретами лікування і передавали свій досвід з покоління в покоління.
Жир борсука - засіб, що прийшло до нас з глибини століть
"Риє нори він умелоЗнает, любить це дело.Всем звірів в лісі він один,А звуть його ...борсук."
Наші мудрі предки давним-давно взяли на озброєння жир диких тварин, мають звичай впадати в зимову сплячку і виходити з неї по весні повними сил. Одним з таких тварин є борсук. На нього полювали, добути борсука було великою удачею. Адже його шкурка приносила величезну користь сім'ї мисливця. З густого борсукового хутра шили теплі шапки, шуби, рукавиці, унти. Одяг з хутра цієї тварини була красивою і довговічною, добре зберігала тепло навіть у найлютіші морози.
Крім того, наші предки широко використовували борсуковий жир. Існує безліч доказів того, що впродовж останніх двохсот років жир цієї тварини традиційно застосовувався на величезній території, від Амурської до Архангельської області. І донині він вважається цілющим, перевіреним і надійним засобом, який можна використовувати в медичних цілях у різних ситуаціях.
Добувають жир напередодні зими, коли борсуки лише готуються до тривалого періоду зимової сплячки і, отже, мають неабияким запасом жиру, багатим поживними і корисними речовинами.
Склад борсукового жиру
Жир борсука - справжня природна «комора» вітамінів, мінералів і корисних для здоров'я речовин. Не дивно, що в народі його вважають чудодійним засобом, панацеєю від багатьох недуг. Найважливішу роль у складі даного продукту відіграють такі елементи:
Поліненасичені жирні кислоти, значення яких важко переоцінити. Справа в тому, що наш організм не синтезує їх самостійно. Вони надходять виключно ззовні, з продуктами харчування. Так, якщо в організмі буде не вистачати лінолевої і ліноленової кислот, виникне серйозна загроза серцево-судинної системи у вигляді атеросклерозу - холестеринових бляшок на стінках судин. Можуть утворитися тромби з усіма витікаючими наслідками. Поліненасичені кислоти сприяють зменшення запальних процесів, стимулюють клітинний обмін. А така важлива як олеїнова кислота перешкоджає утворенню і розмноженню ракових клітин. Іншими словами, борсуковий жир здатний зміцнити захисні сили організму, його імунітет.
Вітамін А, відомий ще як «вітамін зростання». Завдяки йому, процеси відновлення шкіри, волосся, нігтів йдуть стрімкими темпами. При достатньому надходженні в організм вітаміну А, людина не тільки виглядає більш здоровим і молодим, але і відчуває себе аналогічним чином. Хронічні захворювання відступають, сповільнюються процеси старіння, шкіра стає гладкою, еластичною, а нігті - міцними, волосся сильними і блискучими, схильними до швидкого зростання. До речі, вітамін А, що входить до складу борсукового жиру, також гальмує розвиток онкологічних захворювань.
Вітаміни групи В, без яких організм не в змозі підтримувати нормальний гормональний фон. Вони є регуляторами обмінних процесів в організмі і джерелами енергії. Особливо важливе значення цей чинник має для жінок. Вітамін В, що міститься В жирі борсука, вкрай благотворно впливає на стан жіночої репродуктивної системи.
Корисні властивості борсукового жиру
Цей продукт значно прискорює процеси білкового обміну в організмі, підвищує гемоглобін, імунітет, сприяє нормалізації діяльності шлунково-кишкового тракту. Доведено, що жир борсука покращує чоловічу потенцію і допомагає боротися з безпліддям.
Лікувальний ефект від його використання безпосередньо залежить від концентрації в ньому біологічно активних речовин. Найкращого результату можна добитися від застосування жиру тваринного, видобутого перед самим початком зими, напередодні сплячки. Такий жир буде володіти сильною бактерицидною і протизапальною дією, здатним надати потужний цілющий ефект як при зовнішньому, так і при внутрішньому застосуванні.
Сотні років наші предки використовували борсуковий жир як дієвий засіб від кашлю, яке застосовувалося не тільки для лікування, але і в цілях профілактики. Добре піддавалися лікуванню бронхіт і запалення легенів, і навіть таке серйозне захворювання як туберкульоз можна було вилікувати наполегливою застосуванням жиру борсука.
Цей засіб допомагає від кашлю дітям і дорослим. Воно добре засвоюється організмом і, крім цілющого ефекту, постачає найважливіші мікро - та макроелементи, вітаміни, від нестачі яких так страждає самопочуття взимку і навесні. Ось далеко не повний перелік захворювань, при яких лікування борсучим жиром приносить хороші результати:
бронхіт, запалення легень (пневмонія);бронхіальна астма;туберкульоз;застуди (ГРЗ, ГРВІ, отит, ларингіт, фарингіт тощо);виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;виснаження після хвороби або операції;захворювання судин, атеросклероз;низький імунітет.
Однак саме широке застосування борсуковий жир отримав саме від кашлю, незалежно від походження останнього. З його допомогою можна навіть пристрасного курця, який страждає кашлем протягом багатьох років, вилікувати від цього застарілого недуги.
Як застосовувати борсуковий жир
В аптеках можна знайти борсуковий жир в капсулах. Даний продукт являє собою біологічно активну добавку, яка приймається цільними курсами лікування, відповідно до рекомендацій, надрукованим на упаковці. Запивають його зазвичай молоком або чаєм. Як правило, ці желатинові капсули рекомендовано дорослим і дітям, починаючи з 12-річного віку.
В педіатричній практиці жир борсука застосовується для змащування спини, грудей і стоп дітей при простудах, кашлі. Дитини досить складно умовити випити це малоприємне на смак засіб. Набагато простіше реалізувати зовнішнє лікування, яке дає відмінні результати вже через декілька днів з початку захворювання.
І все ж, сухий кашель найкраще виліковується внутрішнім застосуванням борсукового жиру. Для того, щоб малюк легко проковтнув потрібну порцію кошти, її необхідно змішати з теплим молоком або медом, дотримуючись пропорції 3 частини ліки на 1 частину меду. Давати дитині по чайній ложці тричі на день, за півгодини до їди, протягом двох тижнів.
Безсумнівну користь принесе жир борсука і дорослим. Здорова людина може вживати по одній столовій ложці продукту в день, запиваючи його чаєм зі смородиновим листом або малиновим варенням, відваром шипшини або молоком. Одноразовий прийом у день слід продовжувати протягом двох тижнів, після чого перейти на дворазовий - вранці, після пробудження, і ввечері, перед відходом до сну.
Дуже багато захворювань - за умови своєчасного початку лікування борсучим жиром - успішно виліковуються і не переходять у хронічну форму. Це стосується також і компресів, розтирань, що практикуються при бронхіті. Причому, сприятливий результат досягається не за рахунок зігріваючого ефекту, а завдяки бактерицидній дії борсукового жиру, його здатності знищувати хвороботворні бацили.
Класичний рецепт для прийому всередину
Жир змішати в співвідношенні 3:1 з наступними продуктами (на вибір):
відвар шипшини;настій звіробою продірявленого;мед натуральний квітковий;малинове варення;чорна смородина, протерта з цукром.
Суміш розтерти до кашкоподібного стану і приймати тричі на день за півгодини до їжі, протягом 2 тижнів. Після закінчення цього часу можна перейти на дворазовий прийом, вранці і вечорами. Дітям до 12 років борсуковий жир потрібно змішувати з молоком і давати по одній чайній ложці. Рецепт не даремно називають класичним; він дійсно дозволяє вилікувати багато захворювань.
Борсуковий жир проти туберкульозу
Візьміть по 100 г борсукового жиру і поліфлерного меду, додайте 50 г соку алое і ретельно перемішайте. Приймайте по 1 ст. ложці три рази на день, за 30-40 хвилин до їжі.
В процесі лікування туберкульозу можна чергувати курси лікування на базі вищеописаного рецепту і такого:
Змішати у великій ємності 10 свіжих курячих яєць, 10 лимонів, літра коньяку, 1 л меду і 1 л жиру борсука. Лимон слід попередньо пропустити через м'ясорубку разом з шкіркою. Подрібненої лимонної сумішшю залити яйця разом зі шкаралупою на 4-5 днів, потім подрібнити і шкаралупу, все ретельно розтерти. Приймати по третині склянки тричі на день.
Рецепт для лікування на початковій стадії раку легенів
Взяти за літра коньяку, поліфлерного меду, соку алое і борсукового жиру, ретельно перемішати і приймати по 1 столовій ложці за півгодини до їжі три рази на день.
до Речі, цей рецепт був дуже популярний серед фронтовиків, що повернулися з Великої Вітчизняної війни з пораненням в легке. У повоєнні роки з ліками було туго, і цей рецепт продовжив життя дуже багатьом людям, а декому допоміг остаточно одужати.
Рецепт застосування борсукового жиру при ослабленому імунітеті
Взяти по 100 г наступних продуктів: родзинки, волоські горіхи, квітковий мед, курага, борсуковий жир. Змішати до отримання однорідної маси і приймати 3 рази на день по столовій ложці (дорослим), 2-3 рази в день по чайній ложці (дітям до 12 років).
Даний рецепт дозволяє відновити захисні сили організму після важкої хвороби, прийому антибіотиків, хірургічних операцій.
Тибетський рецепт застосування борсукового жиру
Взяти по 100 г борсукового жиру, порошку какао, листя алое, гірського меду, додати 50 г вершкового масла, по 1 г екстракту муміє і бджолиного прополісу, чайну ложку медичного спирту. Приймати по 1 столовій ложці суміші на склянку гарячого молока, випиваючи його дрібними ковтками за 2 години до їжі. Вживати таким чином 2-3 рази на день.
Отриману суміш можна використовувати і для розтирань, попередньо розвівши з горілкою в співвідношенні 1:1.
Побічні дії і протипоказання до застосування борсукового жиру
Серед протипоказань до застосування цього продукту можна відзначити наступні:
дитячий і ранній дитячий вік;захворювання печінки, жовчного міхура та підшлункової залози;алергія на продукт.
Побічними ефектами лікування борсучим жиром можуть стати розлад шлунку, нудота, блювання. Для того, щоб уникнути подібних станів, слід правильно зберігати засіб (в темному, сухому і прохолодному місці) і грамотно його вибирати. Найкраще місце для його придбання - респектабельна аптека. Форма випуску борсукового жиру - флакони або капсули.
Ознаки якісного борсукового жиру
Свіжий і якісний жир борсука зазвичай білого або злегка жовтуватого кольору, володіє характерним запахом і смаком.
Зіпсований продукт, як правило, вираженого жовтого кольору, характеризується неприємним кислим, «гнилим» прогірклим запахом і смаком. Один з найважливіших показників якісного товару - термін придатності, зазначений на упаковці.