Корисні властивості авокадо

25/09/2014 0 комментария

Авокадо, корисні властивості якого не надто добре відомі широкій публіці - прибулець з далеких і жарких країн. Це - чудовий фрукт, при цьому - досить калорійний. Корисні властивості авокадо обумовлені його складом. Плоди ці містять багато білка і вуглеводів, являє собою рясний джерело калію і магнію. У авокадо є біологічно активні речовини - вітаміни С, Е і Ст. Токоферол (вітамін Е) допомагає постачання тканин нашого організму киснем, і, крім того, є природним антиоксидантом.
Авокадо - грізний противник холестерину, речовини, що викликає ряд серцево-судинних хвороб; по харчовій цінності цей фрукт перевищує м'ясо і яйця. Рослинний жир, що міститься в авокадо, становлять більшою частиною мононенасичені жирні кислоти, що позитивно впливають на здоров'я серця і кровоносних судин, нормалізують вміст холестерину. Аналогічним впливом на організм відрізняються горіхи і оливкова олія, які дієтологи визнають засобом профілактики серцево-судинних патологій. М'якоть авокадо нагадує собою крем, поетом цей фрукт можна вносити в різні страви і приправи, як то: соуси, пюре, креми, спагетті. Авокадо в цьому випадку цілком замінює тваринні жири. Чи Знали Ви раніше про ці корисні властивості авокадо?
Як стверджують фахівці, через 1 місяць після щоденного вживання пів-авокадо, відзначається істотне зниження загального вмісту холестерину. Головну роль тут, на думку вчених, грають мононенасичені жиры.Авокадо, корисні властивості:
У цьому корисному фрукті практично відсутні цукру, але зате міститься багато жирів і вітаміну Е (токоферолу), що робить ці фрукти незамінними для здоров'я шкіри і волосся. Вітамін F (поєднання ненасичених жирних кислот) в авокадо міститься в кількості, що втричі більше, ніж у риб'ячому жирі (94,8%).
Для бажаючих позбутися зайвої ваги авокадо - перший помічник: в ста грамах його міститься приблизно 120 калорій, але ця енергія не перетворюється в жир.
Крім того, в цих плодах присутній олеїнова кислота, що розкладає надлишок холестерину в крові, попереджаючи, таким чином, поява горезвісних «бляшок в судинах. Зате корисні властивості авокадо допоможуть Вам не страждати від почуття голоду - за поживністю, як ми вже говорили, цей фрукт випереджає навіть м'ясо.
Доведено, що авокадо може послужити в цілях попередження розвитку онкологічних захворювань і хвороб серця і судин. До речі сказати, лікарі рекомендують вживати не більше 1 плоду в два дні.
Авокадо радять вживати в цілях допомоги при анемії, при шлунково-кишкових хворобах, при гастритах і слабкою секреторної функції, при підвищеному артеріальному тиску і атеросклерозі. Корисні авокадо і для людей, страждаючих цукровим діабетом. Листя і шкірка авокадо вважаються засобом проти гельмінтів.
Корисні властивості авокадо не обмежуються вживанням в їжу.
Масло авокадо (його вміст у фруктах може досягати 20 - 30%), застосовується в косметології, як інгредієнт для різних кремів, лосьйонів. Масло авокадо володіє антимікробними властивостями і сприяє швидкому загоєнню ран, що дає можливість застосовувати його в лікуванні таких хвороб, як нейродерміт, псоріаз, екзема, себорея, дерматоз, діатез. Добре це засіб при трофічних виразках, при опіках, обмороженні, пролежнях.
Ми лише коротко розповіли в даній статті про авокадо, корисні властивості якого так різноманітні. Здоров'я Вам!