Кавун – і косметолог, і цілитель

26/09/2014 0 комментария

Як тільки прийшло літо, ми маємо можливість поповнити організм вітамінами і корисними речовинами. У цьому нам допомагає велика різноманітність різних фруктів і ягід. А в кінці літа і початку осені нам подвійно таланить - настає пора кавунів. А адже кавун - це не просто ласощі, але і, між іншим, дуже корисний продукт, що володіє масою цілющих властивостей. Саме про кавуни і піде мова в сьогоднішній статті.
Склад кавуна вражає: 90% води, 12% цукру (фруктоза, глюкоза, сахароза), лужні і пектинові речовини, білки, корисні мінерали - фосфор, залізо, магній, натрій, кальцій, калій, і безліч вітамінів (B1, B2, B3, B6, B9). Так кавун - це просто криниця корисних речовин. Так він ще і дуже смачний. Кісточки кавуна також корисні, адже багаті жирним маслом, що складається з лінолевої, ліноленової та пальмітинової кислот. А калорійність кавуна взагалі смішна? Всього 38ккал в 100г. Саме тому кавун дуже часто і використовують при схудненні в період розвантажувальних днів.
Найчастіше кавун їдять як десерт, але якщо врахувати, що він на 90% складається з води, то без проблем можна зробити кавуновий сік. Іноді кавун вживають з білим або чорним хлібом. Його додають у салати, десерти, морозиво, з нього роблять смачні коктейлі, а з кірочки кавуна можна приготувати варення, також кавун консервують і іноді навіть солять.
Корисні властивості кавуна, або чому нам не можна відмовлятися від такого задоволення.
Кавун дуже корисний для сечової системи. Він практично не містить кислот і солей, зате багатий лугами. Тому лікарі рекомендують вживати кавун тим, у кого є ризик виникнення оксалатних або уратних каменів у нирках. Також не зашкодить кавун при циститі, нефриті, пієлонефриті. З'їдайте до 2 кг на день або пийте свіжий кавуновий сік (наприклад, на 2 склянки соку візьміть 1 ложку меду).
Кавун дуже багатий магнієм, вам достатньо з'їсти 150г кавуна в день для задоволення добової норми в магнії. Особливо це корисно людям, що страждають артеріальною гіпертонією. До того ж кавун чудово допомагає вивести з організму холестерин, що необхідно при серцево-судинних захворюваннях.
В кавуні корисно все! Приміром, кавунові насіння прекрасно справляються з гельмінтами. Вони допомагають очистити організм від глистів не гірше гарбузового насіння. Висушіть насіння кавуна, потім подрібніть їх у м'ясорубку і змішайте з молоком у співвідношенні 1:10 - чудові ліки з грядок готово. Приймайте його 2 рази в день по 2 склянки.
У кавуна самі сильні сечогінні властивості. Це дія на організм надає не тільки м'якоть кавуна, але і кірка. Ви можете приготувати з неї відвар, який допоможе впоратися з набряками при захворюваннях нирок, серця. До того ж ви можете робити такі відвари круглий рік - висушена в духовці кірка зберігає свої властивості надовго. Щоб приготувати відвар, залийте суху скоринку водою у співвідношенні 1:10, прокип'ятіть протягом 5 хвилин. Остудіть і процідіть відвар. Приймайте по півсклянки 3-4 рази на день. Також цей відвар корисний при ревматизмі і подагрі.
Ще кавуновий сік допомагає розчинити і вивести токсини з печінки. Тому якщо людина страждає хронічними захворюваннями, або сильно отруївся, або приймав сильнодіючі препарати, антибіотики - поїсти від душі арбузов буде незамінним лікуванням. Тобто можна сказати, що кавуни допомагають швидше вивести з організму ліки.
Кавун дуже багатий залізом, він поступається за вмістом цієї речовини лише шпинату і листям салату. А кавунове залізо найлегше засвоюється організмом. Таким чином, кавуни є вірним помічником в лікуванні і профілактиці анемії.
А ще кавун корисний, тому що:
1. Допомагає очистити нирки від піску. Достатньо вживати по 2 кг м'якоті кавуна натщесерце день.2. Вітамінів В кавуні, на жаль, не так вже і багато, не рахуючи одного - вітаміну В9, а по-іншому, фолієвої кислоти, яка бере участь у кровотворенні сприяє утворенню і роботі кров'яних тілець - лейкоцитів таким чином підтримує імунну систему людини). Також фолієва кислота відіграє дуже важливу роль при вагітності - вона регулює формування нервових клітин ембріона, а це дуже важливо для нормального розвитку. Тому кавун просто незамінний продукт для майбутніх мам.3. У кавуні міститься багато клітковини, яка допомагає вивести з організму зайвий холестерин, який є винуватцем атеросклероза.4. Кавун незамінний помічник при коліті. Настій з кавунових кірок допоможе вилікувати запалення товстого кишечника. Щоб приготувати настій - візьміть 80-100г сухих кірок кавуна, залийте 0,5 л окропу і залишіть настоюватися до охолодження. Приймайте по півсклянки 4-5 разів на сутки.5. Кавун допомагає очистити організм від застійної жовчі, що покращує колір обличчя і нормалізує стул.6. Сприяє схудненню. Розвантажувальні дні на кавуні - прекрасний спосіб позбутися від зайвих кілограмів і очистити організм. У розвантажувальний день треба вживати 2 кг кавунової м'якоті, але цю дозу розділяють на 5 прийомів. Тим, хто важко переносить голод, рекомендується їсти кавун разом з чорним хлібом (але в допустимих кількостях). В 100 г м'якоті кавуна міститься всього 38 калорій. Кавун використовують для зниження апетиту, так як він швидко створює відчуття ситості. А фолієва кислота нормалізує обмін речовин.
Будемо обережні
Якщо хочете наїстися кавуном, так ще й щоб це було корисно для організму, то бажано за 2-3 години до і після цього не вживати солоних продуктів. А причина в тому, що сіль затримує рідину в організмі, і кавун може стати великим навантаженням для серця, а також може спровокувати набряки.
Не варто захоплюватися кавунами тим людям, які страждають хронічними захворюваннями. Також утримайтеся від вживання кавуна при діабеті або при набряках в останньому триместрі вагітності.
Також варто бути обережними у вживанні кавуна людям, які страждають сечокам'яною хворобою або шлунково-кишковими захворюваннями.
Кавун і косметологія - речі несумісні?? Аж ніяк...
Навіть народна медицина не відмовиться в своїх радах по догляду за шкірою особи й тіла від такого корисного продукту, як кавун. Адже з нього виходять чудові тоніки, лосьйони, маски...
МаскаЕсли у вас в'яла шкіра - кавун вам в допомогу. Сік кавуна чудово тонізує шкіру, і підходить як для сухої, так і для жирної шкіри. Помийте обличчя і шию теплою водою, потім нанесіть тонким шаром кашку з м'якоті кавуна. Накрийте рушником і потримайте 10-15 хвилин. Потім змийте теплою водою, дайте шкірі висохнути природним шляхом і нанесіть крем. Ваша шкіра стане м'якою, покращиться колір обличчя.
Протирання льдомЗаморозьте в морозильній камері свіжовичавлений сік кавуна. Шматочком льоду, отриманого з цього соку, протирайте обличчя по масажних лініях. Залиште сік на обличчі, не витираючи на 15-20 хвилин, змийте холодною водою, а обличчя і шию змастіть живильним кремом. Ця процедура добре тонізує і освіжає шкіру.
Зволожуючий і тонізуючий лосьонРазотрите м'якоть кавуна, дайте їй постояти 2-3 години, потім вичавте з нього сік (отримаєте в результаті 400мл) і змішайте його з 1 ст. ложкою меду, додайте туди ж 1 чайну ложку солі. Після того, як сіль і цукор розчинятися, процідіть суміш і додайте 200 мл горілки. Протирайте шкіру обличчя, попередньо очистивши його від забруднень. Залишайте лосьйон на обличчі на 1-1,5 години. Зберігайте лосьйон в холодильнику.
Протирання свіжим сокомСмочите ватяний тампон в свіжовичавленому соку кавуна (або ж просто візьміть шматочок кавуна) і протріть шкіру обличчя і шиї. Такі протирання підходять для сухої і втрачає пружність шкіри.
Лосьйон для всіх типів кожи цьому випадку підійде лосьйон, приготований (змішаний) з рівних частин персикового і кавунового соків. Природно свіжих.
Лосьйон при опіках і сильних забрудненнях кожиСмесь кавунового і огіркового соків (в рівних частинах) дуже допомагає при почервонінні шкіри, опіках і забруднення. А якщо в нього додати ще рівну кількість спирту, то такий лосьйон допоможе при гнійних прищах.
Чистимо обличчя від вугрів і веснушекДелаем емульсію: розтираємо в ступці насіння кавуна, поступово вливаючи воду (співвідношення 1:10). Наносимо суміш на обличчя на 20 хвилин, змиваємо теплою водою.
Ну і, звичайно ж, як не згадати про те, що кавун не тільки дуже корисний, але ще і дуже смачний.
Пропонуємо рецепт ягідного десерту з кавуном:
Інгредієнти: малина або ожина - 100г, кавун-300г, по 2 штуки персика та абрикоса, 4 сливи, півсклянки сметани, склянку води, півсклянки цукру.
Приготування: варимо сироп з води і цукру. Персики, сливу, абрикоси і кавун ріжемо кубиками, додаємо туди малину (ожину), заливаємо сиропом, звареним і ставимо в холод на півгодини. Перед подачею поливаємо десерт сметаною і прикрашаємо ягодами.
Будьте Здорові і хай Вам Щастить!