Плюси і мінуси білкової дієти
Як стверджує засновник білкової дієти доктор Роберт Аткінс, дотримуючись певний принцип харчування можна позбавитися від зайвої ваги за досить короткий час. А чи не небезпечно таке різке зниження для здоров'я худне? Постараємося розібратися.Живлення на білковій дієті грунтується на вживанні в основному м'яса і риби, причому в їх споживанні можна себе не обмежувати. Звичайно ж, не можна обійтися й без овочів і фруктів, але їх процентне співвідношення з білковою їжею мізерно мало. Тим, хто ще сумнівається в її ефективності, прихильники білкової дієти обіцяють за два тижні позбутися від 8 кг ваги. А це досить смілива заява.
Отже, давайте розберемося, чим же хороша ця дієта.
* По-перше, харчуючись в основній частині лише білковою їжею, ви не будете відчувати голоду типового для всіх дієт.* По-друге, обмеживши надходження вуглеводів в організм, ми запускаємо механізм по спалюванню жиру. По суті, вам треба відмовитися від гарнірів і калорійних десертів. Така «жертва» цілком допустима, якщо порівнювати з тим, що вам доведеться цілий тиждень їсти кожен день, наприклад, одну гречку.* По-третє, втрачений вага повернеться до вас ще не скоро. Тільки не варто, виходячи з дієти, нагороджувати себе великим шматком торта. У всьому потрібна поміркованість, і тоді отримані результати будуть довго радувати вас.
Поговоривши про позитивні якості білкової дієти, не варто забувати, що і в «бочці меду є своя ложка дьогтю». Харчування на білковій дієті ніяк не назвеш збалансованим: постійне вживання м'яса і риби з мінімізованої порцією овочів, призведе до дефіциту вітамінів і мінеральних речовин. Вітамінні комплекси не допоможуть повністю заповнити брак таких вітамінів, як А, Е і D, які засвоюються тільки з жиром. У підсумку ви будете страждати від поганого самопочуття, ламкого волосся і нігтів, колір обличчя погіршиться.
Нирки страждають від сильних навантажень із-за швидкої втрати рідини. Тому слід поповнювати її недолік чистою водою. З-за великого споживання білка збільшується згортання крові, що призводить до утворення тромбів. Тому дієту не варто практикувати людям похилого віку. Людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту, порушенням функцій нирок і подагрі варто зовсім забути про такому методі схуднення, щоб не погіршити становище зі здоров'ям.
Може здатися, що в білковій дієті набагато більше негативного, ніж позитивного. Але вона може принести хороші результати, якщо не зловживати нею. Дозволити собі «посидіти» на ній можна лише один раз і по протяжності не перевищувати двох тижнів..
 Дієта лікаря Пітера Д Адамоа |
 Чому мало допомагають дієти? |
 І пост дотримуємося, і фігуру зберігаємо! |
 Легенди і міфи про молочні продукти |