Основний парадокс схуднення

28/09/2014 0 комментария

Дієта: людина їсть свідомо менше, ніж витрачає. І при цьому не худне. Чому?
Або саме дотримання дієти стає для нього нестерпним, і він зривається. Знову чому?
Адже запас жиру на те і покликаний, що б руйнуватися і плекати людину енергією під час голодування, тобто дієти.
А іноді все йде як по маслу. І результат чудовий і голоду ніякого.
Буває, що одного й того ж людині одна і та ж дієта допомагає, то не допомагає. Посилення дієти часто не призводить до посилення результату. Хоча у всій решті медицині збільшення дози впливу, як правило, супроводжується адекватним збільшенням ефекту.
Виходить, що в цій похудологии ми нічого не можемо передбачити заздалегідь. Допоможе чи ні? Схудну, не схудну? Немає відповіді. І в цьому головний парадокс!
Я довго шукав вихід з цього протиріччя, і, як здається, знайшов.
вся справа в тому, що худнуть люди не від дієти, а від КОМПЛЕКСУ ВПЛИВІВ. Крім дієти на похудательной ефект (або його відсутність) впливає рухова активність людини, його м'язовий тонус, психо-емоційний настрій та цілеспрямованість.
Але найчастіше людина НЕ ЗДОГАДУЄТЬСЯ про всіх складових похудательного комплексу. А раз не здогадується, отже, неминучі помилки! Адже, кожна з цих складових може як сприяти комфортному схудненню, так і йому перешкоджати. А комфортне схуднення буде тільки в тому випадку, якщо всі ці складові сприяють зниженню ваги. Якщо ж, хоча б щось перешкоджає, комфортного схуднення не буде, а будуть муки і зрив. Ось так!
Що б стало зрозуміліше, наведу кілька прикладів.
Дано: дві людини дотримуються дієти. Одному з них ну дуже треба схуднути. Доля, можна сказати, що вирішується. Другий же намагається худнути, так би мовити, за компанію.
Питання: Хто з них при інших рівних умовах буде худнути швидше? Правильно, швидше буде худнути цілеспрямований. Тому що думка матеріальна. Прагнення до мети підвищує активність адреналіну і норадреналіну. А один з прямих ефектів цих гормонів - стимуляція розщеплення жиру. Жир розщеплюється, зростає концентрація поживних речовин в крові, людина худне. І виходить, що позитивне участь психо-емоційної сфери викликало розщеплення жиру, полегшило дотримання дієти і викликало позитивний ефект.
Дано: один дотримується дієти і прогулюється, другий для посилення результату вирішив зайнятися бігом. Здавалося б, він і повинен худнути швидше. Але насправді, таке трапляється далеко не завжди. У нетренованої людини інтенсивний біг не стимулює розщеплення жиру. Таке навантаження обслуговується в основному витратою вуглеводів. Їх запас невеликий, поповнити їх можна тільки з їжі. А значить, неминуче підвищення апетиту після тренування. Плюс ще стомлення м'язів, їх вимушений спокій. Все це, зрозуміло, перешкоджає ефективному схудненню.
Ще приклад. Один вирішив після шести вечора не їсти, інший потроху їсть. Хто з них більше логічний? Природно перший. А хто переможе? Швидше другий. Тому що людині вечірній прийом їжі ВЛАСТИВИЙ. Відмова від нього дуже часто супроводжується муками голоду і зниженням якості життя. В результаті перший постійно зривається, звинувачує себе в безвольності й нікчемності, другий ж особливо не голодуючи і не страждаючи, худне собі потихеньку.
Дуже жорсткі дієти знижують настрій аж до депресії, викликають слабкість і обмеження рухової активності. Це в свою чергу веде до уповільнення витрати енергії і швидкості розщеплення жиру. І як закономірний підсумок, ми або зовсім не худнемо, або худнемо, але завжди менше очікуваного - намучилися кілограма на 3, а скинули лише 300 грамів. З іншого боку, дієти з помірними обмеженнями можуть навіть стимулювати витрата енергії і розщеплення жиру. Таке харчування створює почуття легкості, покращує сон. Ми відчуваємо себе більш відпочили, у нас підвищується настрій і м'язовий тонус.
Нарешті, відомі численні випадки, коли люди худнули взагалі без будь-яких дієт. Наприклад, під впливом охопили їх любовних почуттів або хвилювань іншого роду, абсолютно не цікавлячись при цьому, чого і скільки вони їдять.
Ми не враховуємо, що худнути нам доводиться в мінливих обставинах. І якщо у спокійний період життя дієта дотримується нами комфортно, то при появі проблем на роботі або в побуті справу з схудненням негайно зупиняється. З'являється нервозність, дратівливість, зростає апетит.
Схудненню перешкоджає недосипання. Це відомий науці факт. І ось такий хронічно недосыпающий людина може пробувати за дієтою дієту, постійно зриватися, і, зрештою, прийти до висновку, що дієти йому не допомагають. Хоча насправді схуднути йому заважає недосипання. Нормалізуй сон і все піде як по маслу!
Отже, харчування, психоемоційний настрій, тонус м'язів і рухова активність. Вони завжди є, завжди діють і завжди взаємодіють. І результатом їх взаємодії може бути або схуднення тій чи іншій мірі комфортності, або, навпаки, потолстение, або тупцювання на місці. Який висновок?
Позитивний похудательной ефект тим вірогідніше, чим краще і повніше ми усвідомлюємо, що з цих впливів сприяє схудненню, а що насправді перешкоджає, і зуміємо підібрати те що нам сприяє, так сказати, в оптимальній дозі.
Здавалося б, як все заплутано, який складне питання! Так і тягне на конкретні рекомендації. Мовляв, стільки-то кілометрів треба проходити пішки і стільки-то споживати в день калорій. З них у вигляді жиру стільки-то, а у вигляді білка стільки-то... А давайте ще врахуємо, що всі ми різні. По-різному треновані, з різними уподобаннями в їжі і з різним набором життєвих настанов і цінностей.
Причому, друзі, ми не просто різні, ми кожен день різні! Вчора виспалися, а сьогодні немає. Вчора був гарний настрій, а сьогодні погане, вчора вдалося погуляти, а сьогодні так і не знайшлося часу. І яким чином, питається, все це можна врахувати?
Виявляється, ця проблема вирішується дуже просто.
Все, що оптимально нам підходить, сприймається нами з комфортом, подобається нам саме по собі і несе для нас самостійну користь. Саме цим комфортом ми і будемо все міряти!
Подобається бігати? Ця навантаження наповнює бадьорістю, підвищує працездатність, сексуальність і настрій, знижує апетит і підвищує впевненість у собі? Якщо так, то вам слід бігати! Скільки? А рівно стільки, що б відчувати в максимальній мірі все перераховане вище. Якщо ж біг не дає вам ніякої радості, а тільки задишку і біль у м'язах, тоді вам не слід бігати ні в якому разі. Цілком достатньо буде обмежитися оздоровчої ходьбою.
Подобається відчувати, що ви можете легко обходитися без морозива, шоколаду та копченої ковбаси? Сміливо відкидайте їх зі свого раціону. Якщо ж відсутність ласощів псує вам життя, ні в якому разі не забороняйте їх собі. Знайдіть ту кількість, яка з одного боку не заважає вам худнути, а з іншого підтримує цілком задовільний харчової комфорт.
Подобається дотримуватися кремлівську дієту? Чесно?! Тоді вперед! На якийсь момент саме цей дієтичний план стане вашим оптимумом. Тільки не забувайте про прогулянки і повноцінний сон.
Все, що нам в нашому дозуванні потрібно, це дбайливе до себе ставлення і спостережливість. Для більш точного прицілювання не зайвими будуть і дані, зібрані в таблицю.
Що сприяє і що заважає комфортному схудненню
Рухова активність
Сприяє
* Тонізуючі вправи* Тренування середньої інтенсивності типу оздоровчої ходьби за 30-50 хвилин в день
Перешкоджає
* Малорухомість* Надто виснажливі тренування великої інтенсивності
Психо-емоційна сфера
Сприяє
* Позитивний настрій, вмотивованість* Цілеспрямованість, стійка адекватна самооцінка, високий рівень особистісної зрілості* Гарний настрій, повноцінний сон, відсутність стресових нерозв'язних ситуацій на роботі і в побуті
Перешкоджає
* Відсутність чіткого мотиву. Нестійка самооцінка* Наявність великої кількості дитячих і підліткових особистісних рис* Боротьба з собою, прагнення покарати себе за повноту* Поганий настрій, депресивний налаштованість, уповільнені тривалі конфлікти з оточуючими, хронічне недосипання
Живлення, харчове поведінка
Сприяє
* Маложирное харчування з посильним обмеженням цукрів* Харчування різноманітне, що включає в себе всю гаму відомих вам продуктів* Відсутність заборон, в тому числі і на пізні прийоми їжі* Часте дробове харчування - невеликі порції їжі, через невеликі проміжки часу. Близько 5-6 прийомів їжі в день* Повільна неспішна їжа, доставляє задоволення
Перешкоджає
* Занадто жирне харчування з великою часткою цукрів* Наявність великої кількості заборон і регламентацій* Рідкісна швидка їжа, їжа на ходу
І наостанок кілька побажань
1. Сподіваюся тепер, коли ви знаєте потаємні важелі процесу, ви ретельно продумаєте не лише дієту, але й свою рухову активність, постараєтеся на скільки вийде запастися позитивним настроєм. Не забувайте про дбайливе до себе ставлення і комфорт, який одночасно є і метою досягнення і способом дозування зусиль.
2. Будь ласка, намагайтеся не починати схуднення з дієти. Ми зазвичай їмо стільки, скільки нам треба. І відчуваємо себе погано, якщо змушені собі в чомусь відмовляти. Позитивний настрій, тонізуючі вправи і навантаження типу оздоровчої ходьби, все це запускає процес витрати жирових відкладень.
Енергія виходить у кров і наповнює нас ситістю. І тепер нам треба зовсім не багато їжі, щоб підтримати комфортне стан. Саме орієнтуючись на це наше нове стан ми можемо підібрати собі нове харчування. Спочатку зменшуємо споживання жирів, потім посильно обмежуємо себе в солодощах, потихеньку збільшуємо споживання складних вуглеводів. Намагаємося їсти частіше і повільніше. Це і є дієта, якщо завгодно.
3. Не будемо забувати, що ми не просто різні, ми кожен день різні! У нас змінюються уподобання, орієнтири, смакові пристрасті. Щось нам вчора ще подобалося, а сьогодні вже набридло. І до схудненню ми з дня в день ставимося по-різному. Вчора ще не було для нас заняття важливіше і більш пріоритетною, а сьогодні під впливом нових життєвих обставин все це схуднення відступає на задній план.
Відповідно, якщо вчора якісь обмеження або навантаження сприймалися комфортно, то сьогодні комфорт вже не дуже. Терпіти? Ні в якому разі! Нам треба гнучко змінити тактику. Дещо розширити харчування, можливо, знизити інтенсивність спортивних занять, виспатися.
4. Друзі, нехай змінюються обмеження, нехай змінюється тактика, але незмінним нехай залишається комфорт. Так, для нашої справи краще мати два зразкових плану живлення, один з яких скоріше підходить для зниження ваги, а інший для його підтримки. Коли можемо, дотримуємося розвантажувальний режим. Коли не можемо, підтримує. Аналогічно можна мати і два режими тренувань. Один більш тривалий, краще підходить тоді, коли ми впритул займаємося зниженням ваги. Інший більш легкий, ідеально підходить для підтримки ваги.
Дієтолог, доктор медичних наук М.М. Гінзбург