Вечірній перекус
Всі ми прекрасно знаємо про те, що їсти на ніч не рекомендується, але ж трапляється так, що нам з тих чи інших причин не вдається повноцінно пообідати, і до вечора апетит заявляє про себе в повний голос. І якщо це так, то дозвольте собі відступити від правил, адже в кожному з них трапляються винятки, і не карайте себе за такі, звичайно ж, якщо вони не стають системою.В тому випадку, коли ви ретельно стежите за власною фігурою, просто підберіть для вечірнього перекусу відповідні продукти, які завдадуть мінімальний збиток талії. А на які саме, ми і поговоримо нижче.
Якщо ж у вас вистачає тільки на приготування бутербродів вранці, та й на роботу ви захоплюєте такий же варіант перекусу, які наспіх з'їдаються з чашкою кави або чаю, то зовсім скоро ви почнете відчувати на собі результати такої «дієти» не тільки на своїх зовнішніх даних, але і на стані здоров'я. Та й до кінця дня ви обов'язково будете відчувати такий голод, що здається, ви готові «змісти» усе тижневі їстівні запаси вашому холодильнику. Адже ви прекрасно розумієте, чим це може бути чревате.
Давайте ж обговоримо, що ж можна утамувати відчуття голоду у вечірні години, щоб не завдати шкоди своїй фігурі.
Безумовно, відмінним варіантом є такий кисломолочний продукт, як кефір, саме він займає лідируючі позиції в, так званому, вечірньому раціоні. Адже кефір здатний в короткі терміни стримати підвищений апетит, обволікаючи шлункові стінки, зберігаючи кишкову мікрофлору в нормальному стані, що важливо при недугах, пов'язаних з шлунково-кишковим трактом. Цей продукт, рекомендований до вживання і при дисбактеріозі, він наділений імуностимулюючою дією, він же підтримує і відновлює життєві сили. І все ж, навіть в цьому випадку потрібно контролювати жирність кефіру, яка не повинна перевищувати одного відсотка, а також, вибирайте той, в якому відсутній цукор або інші добавки.
Ще одним варіантом пізнього вечері є м'ясо нежирних сортів у відварному вигляді, наприклад, віддайте перевагу м'ясу птиці, і тоді ви не підставите свою фігуру під удар. Якщо ви не любите відварне м'ясо, то приготуйте його на пару або запечіть в духовій шафі, але не смажте його.
Якщо ж ви хочете не тільки утамувати відчуття голоду, але ще й надати допомогу своєму організму, то саме час згадати про рисі. Так, як добре відомо, що цей злак дозволяє організму позбавлятися від токсинів і шлаків, при цьому відмінно насичує. Якщо говорити про те, що міститься в рисової крупи, то слід відзначити велику кількість в ній складних вуглеводів, що є важливим чинником для тих, хто прагнути до зниження маси тіла. Але це ще не все, так як варто відзначити і утримання в рисі вітамінів, зокрема, групи В і Е, білок рослинного походження і необхідні організму амінокислоти. Для того щоб максимально збільшити користь рису, перед варінням, його рекомендується попередньо на кілька годин замочити в теплій воді, тим самим вдасться домогтися більш високої концентрації корисних його складових, так і його приготування займе у вас значно менше часу.
Також, вечірній перекус може припускати вживання овочів, і на них, в першу чергу, слід звернути увагу тим, хто досягає відчуття повного насичення тільки в тому випадку, якщо їх шлунок практично переповнений. А майже всі овочі здатні принести подвійну користь, так як і шлунок можна наповнити до такої міри, що виникають складності з вільним диханням, а фігура не постраждає при це жодною мірою. Зверніть увагу на різновиди капусти, кабачки, баклажани, огірки, селера, томати і т.п. Ви можете споживати їх, як у свіжому вигляді, так і піддати термічній обробці. А для оптимального збереження всіх корисних речовин в овочах, намагайтеся їх не смажити, а відварювати або ж скористайтеся пароваркою.
Не менш корисними продуктами для вечірнього перекусу є фрукти, в них також містяться вітаміни, клітковина, різні мінерали, всі вони сприяють підтримці нормального функціонування травної системи. Правда, з фруктами слід дотримуватися деяку обережність, так як частина з них досить калорійна. Та їх калорійність безпосередньо залежить від вмісту фруктози, а адже це цукор у його чистому вигляді, який, як відомо, перетворюється в жири. Тому виключіть з можливого списку вечірніх продуктів такі фрукти, як банани, виноград, авокадо, які становлять явну загрозу для вашої стрункості. Куди безпечніше цитрусові, ананас, груші. Ви можете здивуватися тому, що в цьому списку немає яблук? Їх теж можна їсти, тільки «без фанатизму», так як вони розтягують стінки шлунка, тим самим збільшуючи його обсяг.
Приємного вам вечірнього перекусу!
| Дієта Олени Малишевої |  Голодування: корисно чи шкідливо? |
 Як пити імбир для схуднення |
 Яблучна дієта |