Вітаміни для дітей

28/09/2014 0 комментария

Вітаміни D і А
Для росту кісток дітям потрібно багато кальцію. Але кальцій погано засвоюється без жиророзчинних вітамінів А і D. Вітамін D виробляється в нашому організмі на світлі. Але в холодні зимові дні діти не так вже багато гуляють, тому маленьким дітям лікарі прописують аптечні форми вітаміну D.
до Речі, дослідження показали, що у південців зі смаглявою шкірою на нашому рідкісному зимовому сонечку виробляється менше вітаміну D, ніж у світлошкірих сіверян. Їм в нашому кліматі обов'язково треба приймати аптечні препарати.
Вітамін С
Згідно з даними страхових компаній, 90-95% американських дітей і вагітних жінок постійно приймають вітамінні препарати. У нас вітаміни з аптеки кожен день п'ють тільки 5% населення.
Всі діти багато хворіють простудними захворюваннями. Це природа так влаштувала, що на початку життя ми повинні познайомитися з усіма часто зустрічатимуть інфекціями і виробити проти них алгоритм захисту.
Нестача вітаміну С в 2 рази знижує здатність лейкоцитів знищувати потрапили в організм хвороботворні мікроби, в результаті чого частота гострих респіраторних захворювань збільшується на 26-40%. Так що недоліку вітаміну С під час хвороби не можна допускати.
В Росії 14% дітей мають ознаки залізодефіцитної анемії. Для порівняння, у розвинених країнах цей показник складає 7-10%.
Безліч звичайних продуктів, які ми їмо кожен день, містить залізо: м'ясо, печінка, гречка, пшоно, бобові, хліб... Так чому ж виникає його дефіцит? Справа в тому, що залізо погано засвоюється. Найкраще нашим організмом сприймається така його форма, як гемове залізо - з продуктів тваринного походження.
Для бабусь і дідусів
Всі чули про «поганий» холестерин, який накопичується в організмі, коли ми споживаємо дуже багато тваринних жирів. Осідаючи на судинах у вигляді бляшок, він заважає серцю працювати довго і розмірено. Але кардіологи знають ще одна речовина, надлишок якого шкодить серцю. Це гомоцистеїн. Він не надходить у наш організм з їжею, а утворюється з незамінної амінокислоти метіоніну. Якщо вам не вистачає фолієвої кислоти і вітамінів В6 і В12, гомоцистеїну у вас буде вироблятися більше, ніж треба, а з його надлишком підвищується ризик пошкоджень стінок судин, інфарктів і інсультів - всіх проблем старості. Підтримувати гомоцистеїн в нормі легко, достатньо отримувати необхідні дози потрібних вітамінів.
А от залізо, яке міститься в овочах, фруктах, крупах і горіхах, засвоюється в компанії з вітаміном С. Тому гречану або пшоняну кашу непогано запити склянкою соку або відвару шипшини, а також є їх з ягодами і сухофруктами.
Взимку і навесні всім дітям треба обов'язково давати аскорбінову кислоту, хоча б по 50 мг у день.
Фолієва кислота
Вона необхідна діточкам, які перебувають ще в животі у мами, щоб вони народилися здоровими, без зовнішніх каліцтв і з хорошим інтелектом. Фолієву кислоту обов'язково повинні приймати вагітні жінки.
Вітаміни групи В
У 70-80% російських дітей спостерігається нестача вітамінів групи В! Їх джерело - нежирне м'ясо, нирки, печінка, чорний і білий хліб з висівками, каші гречана, пшоняна, вівсяна... Але вони теж погано засвоюються організмом.
Наприклад, з рослинних продуктів вітамін В6 засвоюється лише на 5-50%. Вихід той самий - аптечні препарати.