Добова норма калорій

16/09/2014 0 комментария

Дієта, незалежно від того, чи хочете ви схуднути, або ж навпаки - набрати вагу, починається з підрахунку денної норми споживаних з їжею калорій. Слід також зрозуміти, що неможливо розрахувати кількість калорій з точністю до одиниці, тому що не всі продукти повністю засвоюються організмом, а також і те, що кожен організм індивідуальний, і засвоює енергію по-різному. При підрахунку добової норми калорій враховуйте те, що похибка при вимірюванні ваги і калорійності готового страви досить велика і складає приблизно +/- 200 ккал.
Добова норма калорій розраховується виходячи з нашого метаболізму - чим вище метаболізм, тим швидше засвоюється їжа. Існує три виду метаболізму: базовий (енергія для стану спокою), активний (енергія при фізичних навантаженнях) і травний метаболізм (енергія, що витрачається на засвоєння їжі). Денна норма калорій визначається розрахунком базового метаболізму, тобто розраховується кількість калорій, яке необхідно тіла для підтримання життєдіяльності без будь-яких фізичних навантажень.
Фізична активність поділяється на 4 групи: низька активність (сидячий спосіб життя), легка активність (мінімальні фізичні навантаження), помірна активність (по 1 годині фізичних навантажень 5 раз в тиждень), висока і додаткова активність (кілька годин фізичних навантажень щодня). Хороші результати в боротьбі із зайвою вагою дає плавання. Якщо брати уроки плавання, то за годину занять можна витратити до 430 ккал.
Якщо ви хочете знизити вагу, потрібно слідувати наступній формулі: денна норма калорій - 300 (400) одиниць, і строго дотримуватися отриманої цифри. Врахуйте, що занадто різке скорочення споживаних з їжею калорій дуже шкідливо і неминуче веде до збільшення жирової маси.
Якщо вашою метою є набір ваги, то формула буде така: денна норма калорій + 200 (300) одиниць. Якщо через місяць вага не збільшився, то слід додати до свого раціону ще 100 калорій.