Тонізуючі напої

21/09/2014 0 комментария

Про необхідність дотримання під час вагітності та грудного вигодовування певної дієти знають всі майбутні мами. Більшість з них дійсно дотримуються самих строгих правил харчування. Однак далеко не завжди правильний набір продуктів супроводжується вживанням потрібних напоїв.
Між тим багато з того, що п'є або майбутня мама, яка годує, здатне вплинути на її самопочуття і, як наслідок, на здоров'я малюка. Зокрема, це стосується таких тонізуючих напоїв, як кава, какао і чай.
Кава - скоріше ні, ніж так
Завдяки вмісту в ньому кофеїну, кава володіє тонізуючим ефектом, причому, всупереч розхожій думці, в розчинному продукті його більше, ніж в натуральному. Там же містяться і деякі хімічні речовини. Зрозуміло, регулярний прийом декількох чашок кави в день небажаний не тільки під час виношування дитини і лактації, але і в будь-який інший період життя.
Тим не менш в помірних кількостях і нечасто пити каву майбутній мамі цілком можна. Однак якщо артеріальний тиск при вагітності виявляється підвищеним, цей напій категорично протипоказаний. Що стосується грудного вигодовування, то кава проникає в грудне молоко і провокує підвищену збудливість і поганий сон у малюка, а тому від його вживання краще відмовитися.
Тим, кому це зробити непросто психологічно, дієтологи радять замінити напій на бескофеиновый або використовувати цикорій. Останній, нагадуючи за смаком кави, заспокійливо діє на центральну нервову систему, перистальтику кишечника, підшлункову залозу, покращує обмін речовин, а значить, набагато більше підходить для вагітних і годуючих мам.
Какао - і так, і ні
Щодо какао думки вчених розділяються. Одні стверджують, що, оскільки в ньому міститься алкалоїд теобромін, який збуджує нервову систему, а також велику кількість щавлевої та пуринової кислоти, які перешкоджають засвоєнню організмом кальцію, пити какао під час вагітності не рекомендується. Їх опоненти вважають, що кофеїну в какао зовсім мало - не більше 0,1%, а його підвищена алергенність не доведена, а тому невелика кількість цього напою під час вагітності, навпаки, можна тільки вітати.
За твердженням вчених Гельсінського університету, щоденне вживання майбутніми мамами шоколаду в будь-якому вигляді діє на немовлят самим сприятливим чином: з'явилися на світ малюки багато посміхаються, сміються, вони активні і не бояться нових ситуацій. Жінки, не евшие шоколад і не пили какао, набагато частіше відзначають, що їхні діти відчувають занепокоєння, опинившись в незнайомій обстановці.
Чай - дорогу світлого
Що стосується чаю, в будь-якій його різновиди налічується понад 100 різних речовин, близько третини яких здатні переходити в гарячу воду. Темний міцний напій, містить дубильні речовини, що перешкоджають всмоктуванню вітамінів і мінералів. Тонізуюча дія чаю засноване на теобромін і кофеїн, якого в ньому, особливо в довго стояв, набагато більше, ніж у каві. Саме тому чорний чай рекомендується пити тільки свіжо і дуже розбавленим.
Зелений чай, в якому листя не піддавалися ферментації при високій температурі, багатий мікроелементами: міддю, кремнієм, марганцем, фтором, йодом, кобальтом. Тому, незважаючи на те що танінів в ньому більше, ніж в чорному, перевагу при виборі слід віддавати саме світлого напою.
При покупці фруктового чаю слід обов'язково звернути увагу на його склад: якщо замість натуральних продуктів там містяться ароматизатори, брати такий чай не варто. Куди корисніше заварювати напій з сушених листя і фруктів, а не з пакетиків. Такі збори збагачують організм додатковою кількістю вітамінів і мінералів, а часом володіють деяким лікувальним ефектом, цілком безпечним і для мами, і для дитини.
Крім того, в даний час можна придбати спеціалізовані чаї для вагітних та годуючих мам, які завдяки своєму унікальному складу є прекрасною альтернативою звичайному чаю.
загалом і кава, какао, чай можуть входити в щоденний раціон. Потрібно тільки не зловживати цими смачними напоями, і тоді будь-який прийом їжі буде не тільки насичувати, але і доставляти задоволення.