Рецепти здоров’я з цитрусових

25/09/2014 0 комментария

Взимку прилавки магазинів рясніють цитрусовими, а оскільки наш організм в цей час особливо потребує підживлення вітамінами і мікроелементами, апельсини, мандарини, грейпфрути і лимони нададуть нам незамінну службу.
Грейпфрут
Людям, які потребують зміцнення серцевого м'яза, незамінний грейпфрут. У ньому міститься велика кількість калію, необхідного для нормальної роботи серця і нормалізації кров'яного тиску, а пектини здатні знижувати рівень холестерину в крові.
Дуже корисний грейпфрут і грейпфрутовий сік при атеросклерозі, гіпертонії, перевтомі і безсонні. Міститься в м'якоті фолієва кислота необхідна дитячого організму, так як стимулює ріст клітин і регулює процес кровотворення.
Приготуйте для них грейпфрутовий йогурт: очистіть від шкірки і волокон один грейпфрут, наріжте його на маленькі шматочки. В упаковку натурального біойогурту додайте столову ложку меду, перемішайте і цією сумішшю залийте шматочки грейпфрута. Дітям такий десерт дуже сподобається.
Лимони
Лимон за кількістю цілющих властивостей безумовний фаворит і існує безліч рецептів здоров'я на його основі. Я наведу для вас, дорогі читачі, кілька найбільш затребуваних і популярних цілющих рецептів.
Дуже часто я зустрічаю в старовинних лікарських порадниках рецепт лимонного масла, яке під час епідемії грипу допоможе підвищити опірність організму. Готують його так: лимон добре промити і опустити на хвилину в окріп, пропустити через м'ясорубку або подрібнити у блендері разом з цедрою, в отриману кашку додати 2 столові ложки меду і 100 г розм'якшеного вершкового масла. Все ретельно перемішати. Вживати як звичайне масло, намазуючи на хліб або булку.
При бронхіальній астмі народна медицина пропонує такий рецепт із застосуванням лимонів: 2 середніх головки часнику і 5 лимонів, попередньо ошпарених окропом, подрібнити, залити літром холодної кип'яченої води, настояти протягом 5 днів, потім процідити, сировину віджати і приймати по 1 їдальні ложці 4 рази на день за 20 хвилин до їди.
При атеросклерозі приготуйте часниково - лимонне масло: головку часнику очистити, подрібнити в кашку, скласти в скляну банку і залити склянкою нерафінованої соняшникової олії. Суміш поставити в холодильник. Три рази в день за 30 хвилин до їжі приймати чайну ложку отриманого часникового масла, змішаного з чайною ложкою свіжовичавленого лимонного соку. Курс лікування від одного до трьох місяців, після місячного повторення у разі необхідності курс можна повторити.
При судомах в литкових м'язах спробуйте такий простий спосіб: вранці та ввечері змащувати підошви ніг свіжовичавленим лимонним соком, не витираючи їх. Шкарпетки та взуття можна надягати, коли сік повністю висохне. Проробляйте цю процедуру не більше 2-х тижнів, після цього судоми зазвичай припиняються.
Лимони допоможуть впоратися з підвищеною пітливістю ніг, для цього кожен вечір після ретельного миття ніг проміжки між пальцями і самі пальці протирають шматочком лимона і дають шкірі висохнути. Вдень між пальцями прокладають невеликі шматочки гігроскопічної вати. Таким чином протягом одного тижня вдається позбутися від пітливості ніг.
Трохи хвалебних слів хочеться сказати і про апельсини і мандарини. Апельсини містять велику кількість вітаміну С, який захищає нас від простудних захворювань, стимулюють клітинний обмін, покращують роботу мозку, нормалізують процеси кровотворення, сприяють зниженню ваги, зміцнюють волосся і сполучні тканини.
Мандарини також корисні, крім того вони володіють сильним кровоспинну дію, а народна медицина радить їх соком лікувати грибкові захворювання шкіри і нігтів.
Як бачите, достоїнств у цитрусових безліч, і крім усього іншого вони просто дуже смачні!