Вибір алкоголю без шкоди для дієти

28/09/2014 0 комментария

Про шкоду алкоголю сказано дуже багато. Але вживати його чи ні - залишається твоїм особистим вибором. А ми допоможемо зробити цей вибір на користь найбільш безпечних для фігури напоїв.
Ключ до будь успішним змін в образі життя - це помірність. Хоча день за днем ти можеш дотримуватися плану здорового харчування, інколи виникають ситуації, коли потрібно трохи розслабитися - і часто за участю спиртного. Незважаючи на те, що в алкоголі немає жирів і не занадто багато вуглеводів, важливо пам'ятати, що саме калорії грають вирішальну роль в оптимізації маси тіла. Як відомо, спиртне і дієта погано сумісні - наш організм спочатку переробляє алкоголь, а жири і вуглеводи залишає про запас у вигляді жирової тканини, замість того, щоб використовувати їх як паливо.
Навіть якщо ти обережна у вживанні спиртного, не всі напої рівнозначні з дієтичної точки зору, а значить, деякі з них можна віддати перевагу іншим. Нижче ми наводимо короткий посібник по калорійності різних видів алкоголю. Заглядай до нього, щоб вибрати оптимальний варіант під час дотримання дієти.
Вино: найсприятливіший для дієти вибір
Якщо ти хочеш випити, вино буде самим малокалорійним варіантом (зазвичай це 70 калорій на 100 г). Кожен стакан в 150 мл у цьому випадку складе близько 100 калорій, причому без холестерину, солі або жиру. Це справедливо як для червоного, так і білого вина, від мерло до шардоне.
Шеррі - солодке кріплене вино - містить трохи більше 112 калорій на 100г, однак його зазвичай подають маленькими порціями як післяобідній напій.
Міцний алкоголь: минимализируем шкоди
Міцний спиртний напій містить більше калорій на унцію, ніж вино, до того ж його часто змішують з содовою водою, що підвищує кількість калорій. Якщо це твій вибір, використовуй бескалорийные добавки, наприклад, дієтичну содову або дієтичний тонік. В одній чарці або в змішаному напої буде близько 45 г міцного алкоголю.
Пиво: підняти келих, але обережно
Пиво є ще одним безпечним варіантом для дотримуються дієти, так як містить близько 150 калорій на порцію в 350 р. Вибираючи легкі сорти пива, ти значно знизити прийом калорій, не надто пожертвувавши смаком; однак май на увазі, що підрахувати, скільки ти випила, може бути важко, якщо тобі наливають з глечика або на величезний пивний кухоль. Більш того, не можна забувати про те, що пиво дуже добре розпалює апетит, і, навіть не отримавши наддози калорій з рідини, ти ризикуєш непомітно "компенсувати" це закусками.
Лікер: мало, але потужно
Іноді поняття «кордіан» і «лікер» вживають замість одне одного, оскільки обидва напою ароматні, дуже солодкі і часто подаються як десерт або разом з ним. Можна замовити просто лікер, з льодом, разом з кавою, або змішаний з вершками або іншими добавками. Але пам'ятай, що добавки збільшать вміст калорій і жиру в вашому напої.
Лікер - в чистому вигляді або як коктейль - подається порціями приблизно в 40 р. Лікери не тільки смачні, але і містять найбільше калорій в розрахунку на унцію, тому насолоджуйся ними в помірних кількостях.
Якщо ти уважно розраховуєш свої калорії, можна без побоювання дозволити собі випити разок-другий з особливої нагоди. Але будь бдительн: випивши, ти можеш забути про обмеження і з'їсти зайве. З точки ж зору здоров'я, потрібно враховувати не тільки калорії. Практикуй помірність (не більше однієї порції спиртного в день для жінок і не більше двох - для чоловіків) і зверни увагу, як різні види алкоголю впливають на твоє здоров'я.
Більшість експертів по здоров'ю пропонують наступну ієрархію алкогольних напоїв з точки зору їх впливу на здоров'я (наприклад, вмісту антиоксидантів): червоне вино краще, ніж біле; вино краще, ніж пиво; темні сорти пива переважно світлих; а пиво краще, ніж міцний алкоголь і лікер.