Рецепт стрункості за статевою ознакою

28/09/2014 0 комментария

Сьогодні я хочу Вам розповісти про особливості спалювання жиру у чоловіків і жінок. Деякий час тому мене зацікавив один факт - при інших рівних умовах чоловіки худнуть швидше, ніж жінки, тобто чоловічий організм від народження має здатність спалювати жир швидше, ніж організм жінок!
Одна з причин цього феномену - особливості функціонування жіночих і чоловічих жирових клітин.
Для початку - трохи теорії. Специфічна функція жирових клітин - накопичення та обмін жиру. При цьому основне фізіологічне значення жирової тканини полягає в тому, що вона оберігає організм від втрати тепла і несе функцію енергетичного депо: ми запасаємося калоріями, коли організм їх не потребує, і спалюємо їх, коли це необхідно. Основні відбуваються з жировою тканиною процеси - це ліпогенез (утворення жиру) і ліполіз (розщеплення). Відповідно беруть участь у цих процесах ферменти називають жирообразующими (вони допомагають організму накопичувати жир) і жирорасщепляющими (допомагають спалювати жир). Дивно, але особливості функціонування жирових клітин чоловіків і жінок крояться в гормональній системі!
Саме особливості гормональної системи є причиною накопичення жиру жіночим організмом під час статевого дозрівання, вагітності, при гормональній терапії та оральної контрацепції. Це необхідно для збереження репродуктивної функції та нормального виношування плоду. Не можна бути жінкою, не володіючи певним резервним запасом жиру в організмі :-) Приблизно 21-25% - саме такі цифри називають, говорячи про зміст жиру в організмі жінки. Що в середньому на 5% жиру більше, ніж у середньостатистичного чоловіка (15-19%).
Отже, гормони... Жіночий статевий гормон естроген активізує роботу жирообразующих ферментів, а тестостерон (чоловічий статевий гормон) посилює дію жирорасщепляющих ферментів. Простіше кажучи, жіночий організм влаштований так, щоб запасати жир швидко і ефективно, а втрачати - повільно. Чоловічий організм, навпаки, забезпечує швидке і ефективне спалювання жиру, а накопичує жир - повільно.
Ці ж гормони «вказують» ферментам, куди накопичувати жир: естроген направляє його переважно на стегна і сідниці, а тестостерон - в область талії.
Відрізняються жирові клітини чоловіків і жінок ще і розмірами - жіноча жирова клітина більше і активніше чоловічий, і тому жінки втрачають вагу набагато повільніше чоловіків, а набирають дуже швидко.
Оскільки будова наших жирових клітин відрізняється, їх реакція на зменшення калорійності раціону також різниться: коли чоловік сідає на традиційну низькокалорійну дієту, він активізує свої жирорасщепляющие ферменти і успішно втрачає вагу. Як тільки жінка серйозно «обділяє» себе в калоріях, її жирові клітини активують жирообразующие ферменти, які починають синтезувати жир буквально з листа салату :-( Прикро, так?
Можу Вам прекрасні дами, дати одну підказку: можна використовувати наші гормони, так би мовити «на благо». Ви можете легко скинути вагу, займаючись спортом під час останньої фази менструального циклу, ніж у будь-яке інше час. Як показують наукові дослідження, в період від двох тижнів після овуляції до двох днів перед «важливими днями» жінки спалюють на 30% більше калорій!
Друга причина більш швидкого спалювання чоловіками жиру - особливості метаболізму (обміну речовин). Тут чоловіки володіють ще однією перевагою - м'язами і бльшими розмірами, адже найважливіший фактор, що обумовлює рівень метаболізму, - це статура.
Ні для кого не секрет, чим більше маса тіла без жиру (м'язова тканина, кістки, внутрішні органи), тим вище швидкість метаболізму. Саме тому обмін речовин у чоловіків в середньому на 10-20% вище, ніж у жінок. А це означає, що чоловік і жінка однакової ваги спалюють різну кількість калорій в день при однаковому харчуванні і активності. Ось так-то!
Треба сказати, що прагнення звести жировий прошарок до мінімуму для жінок загрожує несприятливими наслідками. Тому що жирова тканина не тільки накопичує жіночі статеві гормони (естрогени), але і сама здатна їх синтезувати! Зокрема, жирова тканина служить головним джерелом естрогенів у чоловіків та жінок похилого віку.
Які висновки? Жінкам сідати на жорстку низькокалорійну дієту протипоказано! Помилково при цьому думати, що зменшення кг на вагах відбувається за рахунок спалювання жиру. Ви втрачаєте воду і м'язову тканину! До того ж може постраждати і гормональний фон.
Моя порада: поєднуйте помірну фізичну активність з поступовою корекцією раціону в бік здорового харчування. У довготривалій перспективі від застосування даної стратегії виграє не тільки Ваша фігура, але і здоров'я!