Харчування чоловіків і жінок
Якщо ви цікавитеся здоровим способом життя і правильним харчуванням, читаєте відповідні журнали та сайти, то ви легко можете стати жертвою стереотипів. У залежності від підлоги і віку вони будуть відрізнятися. Те, що друкують в жіночих журналах, ніколи не надрукують у чоловічих, а те, про що читають пенсіонери в газеті ЗСЖ, залишиться невідомим для 20-літніх.Отже, якщо ви молода дівчина і читаєте відповідні журнали, то поради будуть приблизно такі:
- фрукти - відмінна їжа на сніданок, обід, вечеря;
- шоколад корисний для здоров'я, дозволяйте його собі, особливо гіркий;
- типове меню обов'язково включає мюслі, пластівці, йогурт і різні екзотичні продукти.
Якщо ви чоловік, то вам розкажуть про те, що:
- треба їсти більше білка - 3, а то і 4 гр. на кілограм ваги;
- готувати треба обов'язково на грилі;
- вівсянка - головна каша у вашому житті.
Можливо, все це і відповідає вимогам аудиторії, але це не означає, що це корисні поради. Правда в тому, що в житті людям часто потрібно не те, до чого вони звикли, а щось зовсім інше.
Дівчата зазвичай і без всяких рад люблять фрукти/мюслі/йогурти. До них якраз важливо донести думку, що кращий сніданок - це не солодкий сирок з надлишком цукру, а вівсянка або яєчня. А фрукти краще залишити на полуденок або другий сніданок.
Чоловікам зазвичай не вистачає в харчуванні як раз овочів і фруктів, а вже м'яса вони ніколи не забудуть поїсти. Поради ж готувати все на грилі, звичайно, корисні, але мають мало спільного з нашою дійсністю. Коріння цієї ради знаходяться мабуть в тому, що багато журнали друкують перекладні статті, в основному американських "побратимів" - а в тих широтах гриль розповсюджений набагато ширше. Отсюде ж і рекомендація з вівсянкою - гречка, пшонка і перловка не надто поширені в англомовному світі, залишається пропагувати тільки вівсянку.
Таким чином, створюється перше враження, що чоловіки і жінки - це різні біологічні види і потреби в харчуванні у них абсолютно не збігаються. Але, якщо зайнятися вивченням потреб людини, то з'ясовується, що відмінностей не так вже й багато.
Головна відмінність - в калорійності, а не у видах продуктів. Базові принципи однакові: в основі харчування - зернові продукти, трохи менше за кількістю потрібно фруктів і овочів, ще менше м'яса і молока і зовсім небагато різних видів олій.
Є тільки 1 принциповий момент в харчуванні жінок - це підвищена порівняно з чоловіками потреба в залозі. Але це означає лише необхідність більш уважного ставлення до рекомендованих норм харчування. Але, при цьому базові принципи харчування залишаються однаковими для всіх. І, наприклад, м'ясних продуктів не повинно бути більше зернових в щоденному раціоні.
Популярний гасло "Чоловіки з Марса, жінки з Венери" не відноситься до питань харчування. В цих питаннях наші потреби майже завжди збігаються, принаймні, поки ми живемо на планеті Земля.
| Голодування шкідливе | Як схуднути в Новий рік ? |  Рецепт стрункості за статевою ознакою |
 ABS-дієта для плоского живота |