Самий корисний овоч на кожен день

16/09/2014 0 комментария

На думку вчених, щоденне вживання в їжу звичайної моркви допомагає захистити себе від цілого букета хвороб. По своїй ефективності і простоті ефект від поїдання моркви не поступається користь яблук.
Яблука вважаються одними з найкорисніших: ці фрукти дуже благодатні для важливих органів і системи кровопостачання. Доведено, що яблука здатні замінити велику кількість Бадів.
Але, крім яблук, вчені рекомендують ще щодня з'їдати невелику кількість моркви. На думку фахівців, це справжній суперовощ, який доставляє в організм речовини, необхідні для боротьби з вірусами різних хвороб, - вітаміни, мінеральні речовини і живильні з'єднання. З морквою ми отримуємо провітамін А, вітаміни С, D, E, K, B1 і B6, біотин, калій, магній, фосфор, органічний натрій.
Кажучи про життєво-важливих системах, на які особливо сильно впливає морква, вчені виділяють, насамперед, травну. Звичка гризти морква корисна при таких проблемах травлення, як розлад шлунка, виразкова хвороба, гастрит, діарея, целіакія.
Крім того, останні дослідження показали, що морква рятує від ожиріння, зараження крові, хвороб ясен, безсоння, запалення нирок, печінки, жовчного міхура, хвороби Альцгеймера, коліту, виразки і хворобливого сечовипускання, пише MED daily. Вона очищає порожнину рота, зміцнює зуби активізують зростання, покращують зір і пам'ять, зміцнюють волосся і нігті.
Небагатьом відомо, що морква - прекрасний афродизіак, а між тим це так. Бета-каротин, або вітамін А, міститься в моркві в достатку, має захисну дію на простату, що грає не останню роль у статевому потязі.
Що також дуже важливо - при заморожуванні морква не втрачає корисних якостей. 30 мг бета-каротину щодня (375 г моркви) - відмінна профілактика раку шкіри (їсти моркву потрібно з маслом або вершками). Половина чашки тертої моркви щодня - це дуже хороша профілактика зимових застуд. Але в деяких випадках моркву протипоказана.