Як забезпечити себе кальцієм

28/07/2016 0 комментария

Для здоров'я і нормального функціонування організму людини дуже важливий такий елемент, як кальцій. Адже з нього складається наш скелет, кальцій приймає участь в процесі згортання крові, допомагає обміну речовин, регулює ферментну діяльність, роботу м'язів, допомагає передаватися нервовим імпульсам. Як забезпечити себе кальцієм в необхідній кількості, ми розповімо у статті.
Норма кальцію
Дорослим у добу необхідно вживати 0,80-1,1 г кальцію на добу. Норма кальцію для дітей до 7 років складає 1 грам на добу. Підліткам необхідно 1,4 грама цього мікроелемента, вагітним жінкам і годуючим матерям 1,5-2 грама кальцію. Отримувати його можна з продуктів, що вживаються в їжу.
Щоб отримати необхідну норму кальцію на добу, дорослий повинен випити літр молока або з'їсти кілограм сиру. Потрібна доза кальцію міститься також у 150 грамах твердого сиру і 3 кілограми яловичини.
Молоко
Про те, що велика кількість кальцію міститься в молоці, знають багато. Найбільша кількість його в сир Пармезан – 1290 мг на 100 р. У голландському сирі міститься до 1005 мг кальцію, у коров'ячому молоці – 120 мг, у сметані – 90 мг, в сирі і козячому сирі – 95 мг, в йогурті – 122, а в плавленому сирі – 300 мг. Але щоб забезпечити себе кальцієм, можна їсти не тільки молокопродукти.
Бобові, насіння і горіхи
Поповнити запаси кальцію в організмі можна, вживаючи бобові(квасоля, боби, сою, горох, сочевицю). Досить багато кальцію є в кунжуті, маці і мигдалі.
Фрукти, ягоди, овочі та зелень
У порівнянні з молокопродуктами, в цих продуктах міститься не так вже багато кальцію, але зате в них є елементи і вітаміни, що дозволяють кальцію добре засвоюватися. Щоб забезпечити себе кальцієм, потрібно вживати кропиву, крес-салат, шипшина, брокколі, селера, цвітну капусту, редис, спаржу, моркву, ріпу, зелень. Також необхідно їсти абрикоси, суниці, вишні, суниці, персики, яблука, агрус, смородину і виноград. З них можна почерпнути чимало кальцію.
Риба
Для того, щоб поповнити запаси кальцію в організмі, потрібно вживати рибу. Особливо багато його міститься в лососеві і сардинах.
Вітамін D
Швидше засвоюватися в організмі кальцію допомагає вітамін D. Тому потрібно вживати продукти, в яких багато цього вітаміну. Це яєчний жовток, жирна риба, Також потрібно більше засмагати, під дією сонячного світла організм сам виробляє цей вітамін.
Тепер ти знаєш, як забезпечити себе кальцієм.