Записи з міткою: гриби

Секрети грибної дієти

Секрети грибної дієтиМода на грибну дієту з'явилася у нас зовсім недавно, але вже стрімко стає все більш популярною. І не даремно. Адже грибна дієта - той рідкісний випадок, коли можна схуднути без шкоди для здоров'я.
Грибної дієти як такої не існує. Весь секрет полягає в тому, щоб повністю замінити м'ясні страви грибними. Користь грибного меню відкрили всього лише кілька років тому британські лікарі. Тривалий час вони...ДАЛЕЕ

Налягайте на гриби

Налягайте на грибиЩо ви знаєте про гриби? Думаєте, що все? Але це зовсім не так! Ось вам кілька нових відомостей!
* Останні дослідження показують, що гриби, які традиційно цінують за високий вміст клітковини і амінокислот, багаті ще й антиоксидантами.
* Кращим джерелом эрготионеина, антиоксиданту, який знижує ризик ішемічної хвороби серця, є не куряча печінка і зародки пшениці, а молоді печериці, де цієї речовини в 12...ДАЛЕЕ

Лікувальні властивості грибів

Лікувальні властивості грибівГриби - високоякісний цінний продукт харчування. Вони містять велику кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних для організму людини. Особливо корисні гриби після перенесення важких захворювань, виснаження, перевтоми, при авітамінозі.
Найбільш цінні за своїми смаковими та цілющими властивостями і популярні в народі такі гриби: білий гриб, або боровик, рижик, груздь, підберезник, підосичник, печериця, вовнянки, маслюк, лисичка, сироїжка, опеньок та ін
Кожен з перелічених грибів, окрім загального позитивного...ДАЛЕЕ

Що потрібно знати про гриби?

Що потрібно знати про гриби?Любителів «тихого полювання» в кінці літа, вересні і жовтні завжди чимало. Тим більше що сироїжки та печериці ростуть навіть у посадках і парках. Але і досвідченому грибникові перед тим, як іти в ліс, не завадить озброїтися не лише ножем і козубом. Добре б, на доріжку, освіжити в пам'яті корисну інформацію.
Гриби - єдиний натуральний продукт, здатний замінити м'ясо, фрукти, масло і навіть...ДАЛЕЕ

Цілющі властивості грибів

Цілющі властивості грибівГриби - мабуть, одні з найдивовижніших організмів на планеті. Колись їх називали «дітьми богів», вважаючи, що грибниця з'являється там, де в землю вдарила блискавка
Тепер всі ми знаємо, що ніяких чітких вказівок на те, в якому саме місці з'являться гриби, не існує. Напевно, саме тому збір цих дарів лісу перетворюється в настільки захоплююче заняття.
Є чи не є?
Багато хто вважають, що гриби варто їсти лише...ДАЛЕЕ

Гриби для здоров’я та краси

Гриби для здоров'я та красиНа території нашої країни росте понад 100 видів грибів, в їжу вживається їх десята частина. Є гриби, які не збирають в лісі, а вирощують на спеціальних плантаціях, наприклад, печериці, гливи. 20 видів грибів, які ростуть в Росії, отруйні для людини.
Дотримуємося обережність:
- Зрозуміло, що збирати гриби можна тільки досвідченим грибникам. А новачкам краще кожен гриб показати знає людині. Жартувати з грибами небезпечно!
-...ДАЛЕЕ