Що таке порожні калорії?
Що таке порожні калорії? Де вони містяться і як їх уникнути? Про це ми і розповімо в нашій статті.«Порожні калорії» - це калорії, які мають низьку поживну цінність, але високе числове значення «ккал». Високий вміст калорій дають вуглеводи і жири, а поживну цінність продуктів забезпечують вітаміни, мінерали, антиоксиданти та інші мікроелементи.
Які продукти містять найбільше порожніх калорій:
- Картопля фрі, чіпси смажена курка та інші засмажені продукти. Велика порція картоплі фрі може містити до 570 ккал, 30 гр. жирів з яких 8 гр. гидрогенезированных. Картопля фрі - це величезна кількість калорій з жирів і мізерна кількість мікроелементів.
- Цукерки, цукерки та інші солодощі. Пакетик льодяників містить не тільки величезну кількість цукру, а також різні добавки і штучні барвники і все. Поживні речовини в льодяниках відсутні.
- Пиво, вино та інші алкогольні напої. Баночка пива містить 150 ккал з цукрів та незначну кількість поживних речовин. Крім того, калорії з алкогольних напоїв схильні накопичуватися в області живота. Наприклад, усім відомий «пивний животик.»
- Білий рис, білий хліб, крекери, печиво та інші зернові, які зазнали повній обробці. Містять велику кількість вуглеводів, звідси і висока калорійність цих продуктів. З корисних речовин в них міститься незначна кількість вітамінів групи В.
Як уникнути порожніх калорій?
- Не піддавайте продукти сильної обжарке, використовувати інші методи приготування продуктів, наприклад, запікання.
- Уникайте солодких і газованих напоїв.
- Зверніть увагу на цільнозернові: нешліфований рис, цільнозерновий хліб і т.п.
- Щоб перекусити використовуйте йогурти та фрукти.
 Дієта Анастасії Волочкової |
 Як побороти апетит |
 Дієта для тих, кому за п'ятдесят |
 10 дієтичних міфів |