Здоров’я

Навіщо нам харчові волокна?

Навіщо нам харчові волокна?Поряд з жирами, білками і вуглеводами, вітамінами і мінералами, наша їжа містить так звані неперетравлювані вуглеводні сполуки, які ще називають харчовими волокнами, або клітковиною. Основна маса клітковини надходить з рослинною їжею. Клітковиною багаті на хліб, крупи, овочі, фрукти і ягоди. Найбільш високо її зміст в пшеничних, житніх і вівсяних висівках, де воно досягає 40%.
* Харчові волокна знижують рівень холестерину в крові...ДАЛЕЕ

Секрети грибної дієти

Секрети грибної дієтиМода на грибну дієту з'явилася у нас зовсім недавно, але вже стрімко стає все більш популярною. І не даремно. Адже грибна дієта - той рідкісний випадок, коли можна схуднути без шкоди для здоров'я.
Грибної дієти як такої не існує. Весь секрет полягає в тому, щоб повністю замінити м'ясні страви грибними. Користь грибного меню відкрили всього лише кілька років тому британські лікарі. Тривалий час вони...ДАЛЕЕ

Харчування по групі крові

Харчування по групі кровіХарчування по групі крові - це не дієта, це особлива система харчування, спосіб життя, спосіб прислухатися до свого організму і дати йому необхідні для нього продукти.
Так у чому ж плюси так званої дієти по групі крові? Насамперед, тому, що дана система не обмежує кількість їжі, яку ви можете їсти, дієта по групі крові не вимагає підрахунку калорій, що обов'язково практично у всіх...ДАЛЕЕ

Соя – диво природи для людини

Соя - диво природи для людиниСоя є рослиною сімейства бобових. Батьківщиною сої є Східна Азія. Насіння культурної сої, іноді не зовсім вірно звані "соєвими бобами", -- широко поширений продукт харчування, відомий ще в третьому тисячолітті до нашої ери.
Сою часто називають "диво-рослиною". Почасти завдяки високому вмісту рослинного білка, в середньому становить близько 40% від маси насіння, а в окремих сортів досягає 48-50%. Це дозволяє використовувати сою...ДАЛЕЕ

Як збільшити витрату калорій: міфи і правда

Для зниження ваги є єдиний спосіб - витрачати більше калорій, ніж споживати. Нічого іншого (крім ліпосакції) людство ще не вигадало. В статті мова піде про те, як збільшити видаткову частину рівняння.
Пити зелений чай - міф корисний
10 років тому деякі дослідники оголосили, що кілька чашок міцного зеленого чаю дозволяють додатково спалити 80 ккал в день. Однак, дослідження останніх років показали, що знизити вагу цей напій допомагає мало. Не дивлячись на...ДАЛЕЕ

Продукти для здоров’я очей

Продукти для здоров'я очейСучасна людина проводить колосальну кількість часу за комп'ютером - хтось працює біля монітора, а хтось грає. Слід знати, що існує спеціальне харчування, яке робить позитивний вплив на здоров'я очей і може попередити виникнення захворювань очей.
Незалежно від того, який вид монітора на вашому комп'ютері, очі людини від тривалого перебування у дисплея дуже втомлюються. Постійне напруження зору може спровокувати такі захворювання, як катаракта або...ДАЛЕЕ

Як не погладшати за відпустку?

Як не погладшати за відпустку?Як же налагодити у відпустці своє харчування, щоб не набрати зайву вагу? Головне правило, яке важливо дотримуватися на відпочинку, - намагайтеся дотримуватися свого звичного режиму харчування. Тобто снідати, обідати і вечеряти приблизно в той час, в яке ви їсте будинку. А якщо вдома ви харчувалися неправильно, то відпустка - прекрасна можливість встановити новий, раціональний графік харчування.
найважливіший прийом їжі і у відпустці,...ДАЛЕЕ

Як перестати переїдати?

 Як перестати переїдати?Мій підхід до питань їжі і схуднення сильно відрізняється від усього, що вам зустрінеться в книгах, журнальних статтях і телевізійних передачах. Всі ці підходи містять щось цінне і унікальне, але багато містять схожі теми, так що я вас попереджаю прямо зараз, що я не буду їх повторювати. Справа не в тому, що ці ідеї не мають цінності, а в тому, що вони...ДАЛЕЕ

Дві склянки води допоможуть схуднути

Дві склянки води допоможуть схуднутиПроста вода стає основним пунктом дієти, розробленої американськими вченими. Кілька склянок рідини в день допомагають позбутися зайвої ваги без помітних втручань в звичайний раціон.
Дослідники-політтехнологи університету штату Вірджинія довели, що рідина, випита перед їжею, змушує людей з'їдати менші порції, тим самим знижуючи споживання калорій і сприяючи боротьбі з жировими відкладеннями.
В експерименті боролися з ожирінням чоловіки і жінки у віці 5575 років. Їх...ДАЛЕЕ

Чому ми не худнемо?

Чому ми не худнемо?З тим, потрібно худнути чи ні - зрозуміло. Відповіли собі на питання. Досить цього?
Можу абсолютно точно сказати - ні, не досить.
Скільки разів доводилося стикатися з такими випадками: приймає рішення схуднути. «Все, з понеділка починаю нове життя. Правильно харчуюся, займаюся спортом, стежу за собою, дотримуюся режиму». І справді, в понеділок він встає раніше, снідає, робить зарядку, бере з собою на роботу якісь корисні...ДАЛЕЕ