Спеції як ліки

Спеції як лікиСучасну кухню неможливо уявити без спецій, тому в кожної господині, як правило, можна виявити не одну баночку з ароматними травами і зборами. Але всі ці «смакоту і ароматності» можуть послужити хорошу службу не тільки під час приготування їжі, але і в підтримці свого здоров'я і здоров'я наших близьких. Отже, розглянемо корисні властивості основних спецій, які ми використовуємо для приготування їжі.
Шавлія
Надасть допомогу при розумовій...ДАЛЕЕ

Час грипу і простуд

Час грипу і простудНа жаль, настав той сезон року, коли нам значно частіше доводиться стикатися з простудними захворюваннями, ГРВІ, гриппом.Бороться з ними можна за допомогою рецептів народної медицини, перевірених часом, але все ж не можна забувати і про офіційну медицину, адже, наприклад, грипу властиво практично щорічно змінювати свій штам, що ускладнює підбір вакцини для чергової вакцинації, так і багато простудні недуги вже теж «адаптувалися» до...ДАЛЕЕ

Корисні властивості журавлини

Корисні властивості журавлиниОтже, журавлина - корисні властивості якої знали ще наші предки. Але ось така унікальна особливість журавлини, а саме впливати на процеси старіння, стала відома відносно недавно.
Традиційно журавлину застосовували як жарознижуючий засіб, для лікування головного болю, як протицинготний засіб, для профілактики авитаминоза.Прадеды наші, не знали ще аптечних ліків, лікували багато хвороб за допомогою цієї ягоди. Журавлину навіть закладали у вуха - вважалося - це...ДАЛЕЕ

Голковколювання – стародавні традиції

Голковколювання - стародавні традиціїГолкорефлексотерапія (акупунктура, або акупунктура) виникла в Китаї понад 2,500 років тому, однак на Заході стала відома лише на початку сімдесятих. Техніка акупунктури полягає у введенні під шкіру тонких металевих голок. Цю маніпуляцію виробляє лікар-спеціаліст вручну або за допомогою електричного апарату.
Голковколювання - один з найдавніших методів, заснований на знанні будови людського тіла, розташування локальних нервових центрів, які мають відповідні точки на тілі людини...ДАЛЕЕ

Чим корисна куркума?

Чим корисна куркума?А ви коли-небудь пробували використовувати в своєму харчуванні або в лікувальних цілях куркуму? Якщо так, то зі статті ви дізнаєтеся про те, наскільки вона корисна. А якщо ні, то, думаю, що варто звернути увагу на цю корисну спецію, яка має неоціненне лікувальну дію на наш організм.
В Індії цю пряність вживають щодня, а от у нас куркума (індійський шафран) є, на жаль, не на...ДАЛЕЕ

Калина звичайна

Калина звичайнаКалина, рід невеликих дерев або чагарників сімейства жимолостевих. Ще її називають сніговою кулею, тому що суцвіття схожі на кулі. У плодах калини містяться цукри, органічні кислоти, пектинові, дубильні, фарбувальні речовини, вітамін С, каротиноїди, мікроелементи, флавоноїди.
В народній медицині використовують плоди і кору калини. Рідкий екстракт кори калини звичайної використовують при маткових кровотечах, ендометритах, гіперплазії слизової оболонки матки, міоми, хворобливих менструаціях.
Плоди калини звичайної посилюють скорочення серцевого...ДАЛЕЕ

Зелений чай: пити чи не пити?

Зелений чай: пити чи не пити?Зелений чай з'явився на наших прилавках порівняно недавно, але вже встиг знайти своїх шанувальників. Що кажуть спеціалісти зі Сходу, де цей чай традиційно вирощують?
Експерти Центру досліджень раку в Японії протягом десяти років обстежували 9 тисяч чоловік і виявили, що ті, хто пив по 9-10 чашок зеленого чаю в день, жили в середньому на п'ять - сім років довше за тих,...ДАЛЕЕ

Корисні властивості топінамбура

Корисні властивості топінамбураФахівці, що вивчали топінамбур, корисні властивості топінамбура як харчового продукту, були вражені тим, наскільки різноманітний склад бульб цієї рослини. У них міститься багато різних біологічно активних компонентів.
Спочатку трохи про нього самого: топінамбур - городня рослина з сімейства складноцвітих, є найближчим «родичем» настільки всім нам знайомого подсолнечника.Официально звуть його - «соняшник клубненосний». У Росії, Україні, Білорусі топінамбуру дали ще одне ім'я - «земляна груша»...ДАЛЕЕ

Який мед вибрати?

Який мед вибрати?Існує два основних види, на які можна підрозділити зібраний мед.
Це поліфлерний - мед, зібраний з декількох видів рослин. Назва такого меду дають по тому місцю, де він був зібраний. Наприклад: гірський, лісовий, степовий, луговой.Эти сорту вважаються високої якості, оскільки зібрані з різних рослин і мають широкий спектр лікувальної дії.
Луговий відрізняється своїми поживними, антибактеріальними, загоюючими властивостями. Чинить пом'якшувальну,протизапальну, загальнозміцнюючу дію, регулює роботу печінки, кишечника.
Лісовий...ДАЛЕЕ

Готуємо вітамінний чай

Готуємо вітамінний чайЗ настанням осінніх холодів і негоди, починається «сезон» простудних захворювань. Так як же вберегти себе від застуди? Підвищити імунітет дуже добре допоможуть вітамінні суміші і чаї, приготовані з настоїв трав і сухофруктів.
Лікарські рослини здавна застосовуються як фармацевтами при виготовленні лікарських препаратів, так і в домашній медицині. Знання про властивості лікарських рослин і рецепти приготування настоїв передаються з покоління в покоління.
Пропонуємо кілька рецептів, які...ДАЛЕЕ