Правильне знання дозволяє людині бути здоровою
Ми прекрасно знаємо про те, що в яблуках міститься зовсім небагато калорій, але при цьому в них велика кількість вітамінів і корисних речовин, які необхідні нашому організму, в тому числі, і для підтримки краси і здоров'я.
На запитання «яку вибрати дієту?», правильна відповідь - ніякої. Процес схуднення звичайно асоціюється тільки з поняттям дієти. Дієта - це строгі обмеження в їжі на порівняно невеликий строк. При цьому обмеження ставляться не обов'язково тільки до калорій, але й до вибору й сполучуваності продуктів, до часу вживання їжі.
Існують продукти, що приносять більш щільне і більш тривале насичення і дозволяють споживати менше калорій?
У сучасному світі знайдеться небагато людей, які б не чули про калорії. Їх підраховують, урізують, в супермаркеті ви навряд чи знайдете продукти без вказівки калорійності на упаковці. Калорії всюди, але ви коли-небудь цікавилися, що вони являють собою?
Відразу скажу, що складаючи цей список, я орієнтувалася не на калорійність продуктів, а на інші їх властивості. Адже для успішного схуднення формула - «чим менше з'їси, тим краще» не діє. Їсти треба з деякими обмеженнями, але точно не голодувати на кефірі і огірках. Важливо не тільки дотримати баланс всіх харчових груп, але і скласти дієту, максимально відповідну до потреб і умов життя...ДАЛЕЕ 
Мета - привести харчування у відповідність з фізіологічними потребами організму, відкоригувати природний процес обміну речовин з максимальним використанням ресурсів самого організму.
Можна виділити вісім звичок, які заважають нам бути у формі.
На світі небагато людей, які не мріяли б схуднути. Особливо влітку, коли всі на виду. Причому багато хто готові викласти за легкий спосіб зігнати вагу не одну сотню доларів, а то й тисячу доларів. Тільки б є все, що захочеш, і на тренажерах вечорами не зависати. Думаєте, немає такого способу? Є - стверджує суперсучасна методика під «кодовою» назвою гемокод. Що ми...ДАЛЕЕ 
Дієта повинна не тільки сприяти схудненню, а й приносити моральне задоволення. Неможливо схуднути і підтримувати досягнутий результат, якщо те, що ви їсте, не доставляє вам задоволення, а викликає лише почуття роздратування або занепад сил. Однак, існують маленькі секрети, які допоможуть додати настрої в дієту.
Відповісти на це корінне питання дієтології був покликаний і одночасний спільний експеримент п'яти великих європейських дослідницьких центрів Нідерландів, Данії, Англії, Німеччини та Іспанії. Проект отримав назву «CARMEN». Кожен з центрів залучив до експерименту по 80 людей, як чоловіків, так і жінок, з надмірною вагою. Їх поділили на три групи: