Геть вуглеводи!

Геть вуглеводи!Що таке вуглеводи?
Давайте згадаємо, що таке вуглеводи. ГРУПА поживних речовин, які ми називаємо вуглеводами, ділиться на прості вуглеводи, або цукру, і складні вуглеводи (крохмаль і клітковину), які являють собою ланцюжки Цукрів з різною структурою. Вуглеводи ми отримуємо з різних продуктів, включаючи хліб, картоплю, бобові, кукурудзу, макаронні вироби та випічку. Овочі сімейства бобових (квасоля, сочевиця, горох) містять як вуглеводи, так і білки. Організм переробляє вуглеводи...ДАЛЕЕ

Продукти, що поліпшують роботу мозку

Продукти, що поліпшують роботу мозку1. Цільнозернові. Входите в кімнату і забуваєте навіщо прийшли? Не пам'ятаю як звати знайомих? Пора змінити дієту, є більше цільнозернових, тобто крупу, пшеничні висівки пшеничні паростки. Одне з исследовнаие виявило, що у жінок, які збільшили прийом фолієвої кислоти, вітаміну В12 і вітаміну В6, пам'ять краща, ніж у тих, хто не приймає вітаміни.
2. Горіхи. Дослідження, опубліковане в американському журналі епідеміології, показало, що...ДАЛЕЕ

Дієта проти остеопорозу

Дієта проти остеопорозуМи вже писали про те, як запобігти таке захворювання, як остеопороз. У даній статті ми б хотіли розповісти докладніше про дієту проти остеопорозу.
Для гарного засвоєння кальцію необхідні наступні вітаміни і мінерали: магній, вітамін A, D. Зберегти запас кальцію допомагають вітаміни B6, K.
Збалансована дієта проти остеопорозу являє собою комбінацію овочів, фруктів, бобових, йогурту, хліба, картоплі, нежирного м'яса, сиру, жирних порід риб (особливо сардин), а...ДАЛЕЕ

Чи можна стати стрункою за 10 днів?

Чи можна стати стрункою за 10 днів?Цим способом скинути зайву вагу я ділилася за все своє життя з кожним, від кого хоч раз почула скаргу на зайві кілограми. І в Інтернеті на різних форумах, і в своїх блогах розміщувала. Вона завжди викликала пожвавлення, багато хто відразу ж приступали до шліфовці фігури, і жодного разу я не чула негативних відгуків. Ті, хто чесно виконував всі рекомендації,...ДАЛЕЕ

9 способів оздоровити фаст-фуд.

9 способів оздоровити фаст-фуд.Всі ми знаємо, що "їжа швидкого приготування" нічого хорошого собою не являє, але іноді буває так, що просто немає іншого вибору. Пропонуємо тобі 9 порад розумного вибору фаст-фуду.
1. Якщо є можливість, добре б заздалегідь подивитися хімічний склад пропонованих страв (в Макдоналдсі є така книжечка).
2. Відмовся від комбінованих обідів, навіть якщо вони і виходять трохи дешевше. Вони значно більші і містять...ДАЛЕЕ

Навіщо нам харчові волокна?

Навіщо нам харчові волокна?Поряд з жирами, білками і вуглеводами, вітамінами і мінералами, наша їжа містить так звані неперетравлювані вуглеводні сполуки, які ще називають харчовими волокнами, або клітковиною. Основна маса клітковини надходить з рослинною їжею. Клітковиною багаті на хліб, крупи, овочі, фрукти і ягоди. Найбільш високо її зміст в пшеничних, житніх і вівсяних висівках, де воно досягає 40%.
* Харчові волокна знижують рівень холестерину в крові...ДАЛЕЕ

Секрети грибної дієти

Секрети грибної дієтиМода на грибну дієту з'явилася у нас зовсім недавно, але вже стрімко стає все більш популярною. І не даремно. Адже грибна дієта - той рідкісний випадок, коли можна схуднути без шкоди для здоров'я.
Грибної дієти як такої не існує. Весь секрет полягає в тому, щоб повністю замінити м'ясні страви грибними. Користь грибного меню відкрили всього лише кілька років тому британські лікарі. Тривалий час вони...ДАЛЕЕ

Харчування по групі крові

Харчування по групі кровіХарчування по групі крові - це не дієта, це особлива система харчування, спосіб життя, спосіб прислухатися до свого організму і дати йому необхідні для нього продукти.
Так у чому ж плюси так званої дієти по групі крові? Насамперед, тому, що дана система не обмежує кількість їжі, яку ви можете їсти, дієта по групі крові не вимагає підрахунку калорій, що обов'язково практично у всіх...ДАЛЕЕ

Соя – диво природи для людини

Соя - диво природи для людиниСоя є рослиною сімейства бобових. Батьківщиною сої є Східна Азія. Насіння культурної сої, іноді не зовсім вірно звані "соєвими бобами", -- широко поширений продукт харчування, відомий ще в третьому тисячолітті до нашої ери.
Сою часто називають "диво-рослиною". Почасти завдяки високому вмісту рослинного білка, в середньому становить близько 40% від маси насіння, а в окремих сортів досягає 48-50%. Це дозволяє використовувати сою...ДАЛЕЕ

Як збільшити витрату калорій: міфи і правда

Для зниження ваги є єдиний спосіб - витрачати більше калорій, ніж споживати. Нічого іншого (крім ліпосакції) людство ще не вигадало. В статті мова піде про те, як збільшити видаткову частину рівняння.
Пити зелений чай - міф корисний
10 років тому деякі дослідники оголосили, що кілька чашок міцного зеленого чаю дозволяють додатково спалити 80 ккал в день. Однак, дослідження останніх років показали, що знизити вагу цей напій допомагає мало. Не дивлячись на...ДАЛЕЕ