Дієта без лактози
Спочатку кілька слів про те, що таке непереносимість лактози і навіщо потрібна спеціальна дієта.
Лактоза - молочний цукор, що міститься в різних видах молока (в тому числі і в козячому). Лактоза розщеплюється ензимом лактаза. По мірі старіння організм виробляє все менше ензиму. Це заважає повному засвоєнню молочного цукру. Нерозщеплені лактоза стимулює зростання бактерій, які в свою чергу викликають такі симптоми: шлункові болі, спазми, пронос,...ДАЛЕЕ
Лактоза - молочний цукор, що міститься в різних видах молока (в тому числі і в козячому). Лактоза розщеплюється ензимом лактаза. По мірі старіння організм виробляє все менше ензиму. Це заважає повному засвоєнню молочного цукру. Нерозщеплені лактоза стимулює зростання бактерій, які в свою чергу викликають такі симптоми: шлункові болі, спазми, пронос,...ДАЛЕЕ